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#吃货的真香世界
2022-07-31 14:30
什么是预制菜,为何资本都在炒它?

趣店罗敏在追预制菜,陆正耀也在追预制菜,那么这些大佬正在追求的预制菜到底是个什么项目?鸡去骨、鱼去鳞、猪肉绞肉泥,有人说,这就是预制菜所说的帮你把食材都处理好。也有人说,预制菜就是你点个菜名,它全都给你配好的。其实,预制菜也和2021年春节尽可能不外出堂食以及就地过年政策有关。


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