2018年是香港消费行业最辉煌的一年，那一年内地访港旅客达到了5000万人次以上，那时，内地的消费者会到香港把当地的奢侈品、化妆品等等产品扫荡一空，以至于香港政府要出台限购令。但现如今情况逆转，变成了香港人纷纷北上大陆消费。

香港消费情况逆转具体是怎么发生的？为什么香港人会喜欢在大陆消费？