“西式饮食”会对男性生育力造成不可逆损伤

虎嗅注：沙拉店或成最大赢家。

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大多数人都认为男性不育是在生命后期才发生的事情，即直到男性达到30岁、40岁或以上时才会发生。但哈佛大学的一项新研究表明，不可逆转的生育能力损害可能发生在男性生命的早期，特别当一个年轻男子食用垃圾西式饮食时。

到18岁时，如果一个年轻男子食用了大量高脂肪食品与加工食品，如披萨饼、炸薯条和快餐，可能会杀死永远无可替代的产精细胞。

据《每日电讯报》报道：

“专家们认为加工食品缺乏抗氧化剂，会令产精细胞处于‘氧化应激状态’，并最终导致其死亡”。

该研究所基于的数据源自于3000名正要参军的年轻丹麦男子。他们在接受体检后，也上报了自己的饮食习惯。

根据他们的反馈，一共可分为四种饮食习惯：素食（蔬菜、鸡蛋、豆浆）、西式饮食（红肉与加工肉类、脂肪、糖、甜味能量饮料、精制谷物）、谨慎饮食（鸡肉、鱼类、蔬菜、水果、水），以及Smørrebrød饮食（冷加工肉类和鱼类、全谷物、乳制品）。

研究人员在分析了他们精子的体积、运动性和浓度后，发现那些遵循谨慎饮食习惯的年轻人精子数量最多。接下来是素食主义者和Smørrebrød饮食的追随者。而那些拥有西式饮食习惯的年轻人精子数量最少。

尽管生活方式的改变可以在两到三个月内改善精子的健康（当准备要孩子时，男性无疑会被鼓励这么做，因为精子质量与女性卵子质量一样重要），但科学家认为产精细胞（被称为“支持细胞”）一旦受损就无法修复。

这实在是一个令人震惊的消息，希望年轻人在获知这些信息后会催生动力纠正自己的饮食习惯。

正如首席研究员Jorge Chavarro所言，年轻人对可能影响精子数量的事情都很敏感，因为“它们是男子气概的感知指标”。

因此，如果体重增加、能量降低或整体健康状况不佳的威胁都不足以改变一个人的饮食习惯，那么这项研究或许会成功做到这一点。