吃白人饭的留学生，陷入平静的发疯状态

暑假到了，不少留学生趁着这个档口回国小做休整，也狠狠给祖国的餐饮界带来亿点食量震撼——有留子提前两个礼拜就用备忘录记下餐厅，回国后一家家过去打卡；有留子回国后顿顿吃香喝辣、扶墙而出，不等返校就已胖了十几斤……原因无他，在国外求学的过程中，面对食堂的饭菜和他乡的“美食”，留子经常陷入平静的发疯状态。下面就跟主页君一起看看这场大型《留子求生记》吧！

2024年，人们纷纷心疼起韩国留子。

众所周知，近10几年来，韩国一直倾全国之力，致力于把自己包装成文明、富足、优雅的发达国家。

而这个臆想中的大韩民国，现在因为2片肉，彻底破功——韩国釜庆大学（Pukyong National University）近日食堂张贴的一则大字报，以中英韩三种语言，指责一位中国女性留学生就餐时“装了异常量的肉”。

这份密密麻麻、啰里啰嗦的通报，不仅反复批评这位留学生的“暴食”“贪婪”，甚至注明了时间、地点、性别。

尤其还强调中国国籍，已然构成赤裸裸的歧视。

@抖音用户陆拾叁

而随后这位留子晒出的当天食堂饭菜，更是令见者落泪、闻者伤心。

大伙不禁要问，所谓“异常量的肉”，到底是指淀粉可乐饼，还是漂腥肉汤？

有网友锐评：“给猫喂这点食儿都是在虐待猫。”

国外网友也纷纷心疼起这位中国留子，吐槽起韩国大学的食堂饭菜与“韩国美食”：

很明显，韩国食堂故意想给中国人制造难堪，但这个通告，实际暴露出的，是他们自己的傲慢与狭隘。

而韩国排名前十的大学尚且如此，其他学校的韩国留子，又能在食堂吃到几块肉呢？

韩酸韩碜：吃韩国食堂，一个月瘦20斤

实际上，限量问题，早已是困扰韩国留子多年的顽疾。

岂止是肉，饭和包子，藕片小菜，海苔片……

只要是出现在食堂的东西，几乎就没有不限量的。

韩国区留子们，共享着一种很强的“偷感”：

多拿了一个海苔片（限量1个）的留子@泡菜公主本主，面对食堂阿姨的扫视，心虚如小偷：

同学转送的3个海苔，待到走出食堂才敢拿出，

不然，被阿姨看到是真的会被要回去的。

问题是，韩国食堂伙食，基本就是“泡菜开会”，一整个亚硝酸盐大套餐。

一个在首尔留学的中国网友晒出下面这张图片：

三菜一汤里面，两个都是泡菜，还有一个泡菜汤。如此色香味全无的饭菜，就算多拿，也是主打一个续命，还有罹患胃癌的风险。

人家海底捞小料区，好歹还有新鲜的蔬菜瓜果呢。

就算单论调味品，也有云南网友锐评：烧洋芋的免费调料都比这个多。

而韩国食堂饭菜的含肉指数，更是让网友惊叹：这是给牲口吃的草料套餐吧！

B站up主@理查不会降落，因多次前往韩国食堂品鉴，被人送外号：草料哥，被网友每天追问有没有长兔子耳朵。

（截图自：B站@理查不会降落）

在草料哥的视频中，菜式总是高度重合，默默控诉着食堂的贫瘠和寡淡——粉条馅的饺子，年糕，蔬菜冷面，泡菜，草料……

三个主食，一坨咸菜，一叠蔬菜，愣是找不出一块肉。

草料哥经常自我调侃，还好自己长到1.93米才来的韩国，要是在韩国天天吃这些，成年后能不能1.39米都得捏把汗。

有人找出了我国监管场所的在押人员食谱，2餐有肉已然对韩食堂形成降维打击。

甚至底部还有一行字：保证在押人员吃好、吃饱、吃得营养、吃得卫生。

对比不让多拿肉的韩国食堂，深圳监管所已然跑步进入发达国家行列。

更令人拍案惊起的是，“草料哥”的一顿食堂餐费，竟高达4900韩元，折合成人民币约25块钱。

而另一名韩国留子分享的“四菜一汤”，其中3个都是泡菜——泡黄瓜，泡白菜和泡蒜苗，要5000韩元。

即使更贵一点的韩国大学套餐：5500韩元（约合30元人民币），依然是各种泡菜和生菜，就多了一个红烧豆腐。

25元，30元……

这要是放在国内的大学食堂，绝对是一顿很完美的一餐。

必须要说明的是，韩国留子并非是啥口味变异、不知饥饱的神奇体质，吃食堂，绝大多数情况都是不得已而为之。

开头在韩国留学的中国学生，就曾在短视频中倾诉委屈：

“留学生住宿和食堂费用绑定在一起，想不去吃都难。”

目前，该韩国大学食堂已经公开道歉，声称“并未故意针对中国留学生”。

但对比当初中英韩三国语言好似触犯天条般的檄文，道歉声明显得格外“温柔含蓄”，甚至不忍添加英文翻译。

此情此景，真要感叹生不逢时。

要是放在20年前，釜庆大学哪用得着道歉啊——从头到尾把“饭缩力”拉满的韩国食堂，高低得被各路读者意林青年文摘整几篇文章：

韩国人，生活方式健康，吃饭适量就好；

韩国人，价值观念平等，肉量一视同仁；

韩国人，坐拥长寿秘诀——制止贪婪，欲壑难填，贪婪的民族没有未来。

大寒皿国的韩酸与韩碜，让大伙儿为韩国留子的生存状况狠狠捏了一把汗。

但除此之外， 还有不少IP，以其匮乏乃至糟糕的“美食”，使得所有分享该区食堂的留子们，光荣跻身“渡劫区up主”之列。

饥饿游戏：欧美白人饭，生命体征延续餐

在电影《饥饿游戏》中，女主角生活的第12区和隔壁的第11区，是底层人民组成的庞大世界。

他们脸上写满了饥饿，食物却只有土豆和面包；他们无法逃出生天，只能沉默着，愤怒着。

而这种贫瘠的饮食结构，和好不美丽的精神状态，正是英国留子的生存现状。

如果你问在英国高校的食堂每天吃啥，大概率就是——蒸巨型土豆、蒸大土豆、蒸小土豆，都不削皮。烤巨型土豆、烤大土豆、烤小土豆，都不削皮。粗土豆条、细土豆条，土豆泥，厚土豆片，薄土豆片......

而如果说韩区食堂是”寡淡“，那么英国食堂则被留子们用“歹毒”形容。

时至今日，“仰望星空派（Stargazy pie）”已然奠定了英国黑暗料理的史诗地位，已经成为不老传说。

但擅长背刺的英国厨师，根本用不着如此恐怖的食物外形，也能把每道菜变成人类食物的味道洼地。

是的，纵使图片看起来“还不错”，甚至“食欲满满”，但不要低估英国人对难吃食物的创造力。

就是你很难想象有这么一群食物，能同时兼具：油、咸、酸不拉几等等恼人特征。

只消一口，当各类味道在口腔中打架，抗英情绪就达到了巅峰。

在某些英国留子的形容里，食堂食物的酸，甚至已经到了腐蚀性的级别。

只能归结为某种超自然现象、英国食物罪恶的秘密，和大不列颠人民被诅咒的味觉。

甚至曼彻斯特大学的学长学姐中间，已经流传着一条不成文的“规则怪谈”：LSE的食堂别吃，啥都别吃。

而接下来要出场的这位，以同样吃不完的土豆，奇怪的酸菜和夹生的米饭，与英国区算得上是一对卧龙凤雏难兄难弟。

每个德国留子都会哀嚎：除了越南店，根本吃不到煮熟的米饭啊啊啊啊啊。

糊糊菠菜泥，成坨出现的酱汁，也让不少网友锐评：

德国食堂……好像苏军还在柏林？

怎么进去，怎么出来，没有中间商赚差价；

好像食草动物反刍的东西；

.....

而美国区的贴心之处在于，大学食堂红黑名单还都算现成的。

以下学校是2024年TOP10，每一个在Niche上的得分都是 C 或以下，其中一些还被列入Princeton Review的“校园食物不那么美味名单”。

1.加州大学伯克利分校 2. 罗切斯特大学 3.雪城大学 4.佐治亚理工学院 5. 本特利大学 6.弗吉尼亚大学 7.加州大学默塞德分校 8. 威廉和玛丽 9.布兰迪斯大学 10.福特汉姆大学……

综合来看，美国留子已经是食堂这个赛道吃得最好的了，日常跳过的草料区，或许已经是韩区留子一天的饭菜……

然而，无论是冰冷的“标配白人饭”，还是第一口肥美多汁实则扎实又无聊的炸物烤制品，每个美国留子，都会至少被单一枯燥的食物打倒一次。

以至于总觉得生理上饱了，但心理上很空虚，和没吃一样。

每天吃这些，感觉一些美好的品质，乃至生存的欲望都会烟消云散。

（没看错的话，右图中有3朵生的西兰花）

要不怎么一代代留子口耳相传：随身带点救命老干妈。

当国内的同龄人还在为学业互卷，留学生们已经在祖国外的遥远土地上，为了维持生命体征被迫进食白人饭，进化出一种“平静的疯感”。

绝地求生：留学宁古塔，饿极了啥都能吃

如果说其他地区是维持生命体征的“美食荒漠”区，那么印度留子，则是在食物中毒的边缘危险试探，一不留神就会变身喷射战士，两腿虚脱回天乏术走上不归路。

众所周知，世界卫生标准：轻度、中度、重度、印度。

（B站@李梓硕在印度 拍摄的尼赫鲁大学食堂内景）

印度厨师，可是面对嗷嗷待哺的“小蜜蜂”视而不见的强大存在。

饭锅的菜必须立马截图，方便对出锅物体进行身份鉴定；

细腻的土豆与手掌轻抚摩挲，既能顺走厨师掌纹中积累的食材，也让顾客吃完时体会太阳穴紧绷之后的肠道舒展。

当然，最后少不了恒河水的强势登场，毕竟是印度·独家内汤，补充800种微量元素。

印度留子@李梓硕在印度，目前就读于尼赫鲁大学，作为校内唯一一名中国留学生，坐拥放眼中文社媒都少有的印区IP，经常发回关于印度食堂的最前沿报道。

据UP主介绍，虽然印度人普遍不爱洗手，还用手抓饭，但崇尚心灵的纯净，所以素食主义者特别多，身为留学生只能被迫素食，一三五七才提供肉类。

所以在视频中，经常出现的菜式就是“土豆炖咖喱”，被已经入乡随俗的李同学熟练地用手抓饼蘸着吃。

有网友一语道破：“这不就是只有土豆吗？”

虽然这一顿只要50卢比，合人民币才4.3元，但很难讲如果和隔壁韩国区放在一起，到底能挑哪个吃。

不过对于这场世界第一与宇宙第一的较量，当事人李同学曾现身说法：

印度食堂，绝对比韩国大学的食堂好太多了......

如今，关于留子食堂的话题，千言万语可以总结成一句：留子，难杀。

惊现红点的鸡翅膀，自然长高的金针菇，冻了一年的僵尸肉，

常人可能直接扔了完事儿，但如果你是留子，那么能吃，统统都能吃。

“每出去一个留子，就会回来一个厨子”；

不是因为喜欢，是因为不这么干，就没饭吃......

不知道大伙儿看到这是什么感觉，在po图吐槽和玩梗的背后，其实是留子孤身一人异乡求学、兼容当地生活与文化的辛酸。

祝愿每个漂泊在外的留子，回国后都能愉快地报复性吃饭。

本文来自微信公众号：INSIGHT视界（ID：weinsight），作者：富强耗材祥子