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本文来自微信公众号:新周刊(ID:new-weekly),作者: 许蛮,题图来自:东方IC
环保这件事儿,不摊到自己头上,谁都是大力鼓掌支持。真轮到自己了,又是一百万个纠结和不甘愿。
上海垃圾分类推行了俩月,我和朋友小雯战战兢兢去了一趟。本以为做足了功课便万无一失,没想到竟在酒店“六小件”上翻了车。
我俩本是一切旅行用品都备得周全的哆啦A梦星人,奈何走得匆忙,难免丢三落四。
一个忘带牙刷,一个忘带毛巾,包里揣了卷发棒居然没顺上梳子,打开洗漱包的时候都忍不住佩服自己,洗护三连都带齐,怎么就漏了限制提供的六小件。
因为玩得太疯,发现的时候已是深夜两点。拿起客房电话,结果怎么都打不通。也许是恰逢换班,去一楼前台半天等不到人。
不得已,两人顶着大黑眼圈,踩着湿滑的雨路去寻便利店。走了十多分钟终于找到一家小小的24小时罗森,却偏偏不卖日化。
然而我俩已经没有力气再寻下一家。回到酒店,前台依旧没有人,浴室花洒又神一般不出热水。两人在空调房里比赛打喷嚏,庆幸还有顺手拎回来的1664可以解千愁。
我心本向环保,奈何环保自古不便利。实在不行,喷喷口气清新剂也能顶一阵,牺牲我一个,幸福千万家。
“好消息”是,9月1日起,广州全市星级酒店也不再主动提供“六小件”一次性用品(牙刷、梳子、剃须刀、鞋擦、浴擦、指甲锉)了。
这样一来,负责规划行程的小雯就不必再操心下次出行要选哪家酒店。因为不管走到哪,糟心事终将趋同。
实际上,围绕“酒店该不该禁六小件”的讨论,早在2002年就有萌芽。2011年,我国推行新版《饭店星级的划分与评定》时,也取消了“六小件”客用品配套的硬性要求。
2007年至今,北京、广州、长沙、杭州、上海等城市陆续推出了相应的管理及惩罚条例,无偿提供一次性用品者最高可罚1万元。但这么多年过去,依旧收效甚微。
好不容易等来了垃圾分类的东风,不少酒店积极响应号召,早早挂出“不再提供六小件”的温馨提示。但也有一部分酒店声称:“没通知,没变动,没我事。”
看起来,不只是旅客,酒店也在环保与否的难题中苦苦挣扎呢。
没了便捷六小件,旅行套装商家或成最大赢家。/pixabay
酒店“六小件”,曾是旅客“宾至如归”体验的关键
我国的酒店行业始于1980年代。最早出现的中外合资企业,主要服务于外事接待,引进的都是现代化的酒店管理经验。入住者非富即贵,自然好奇者甚众。
如今已成为“文物”的广州白天鹅宾馆,在1983年开业之际,率先采取了“四门大开”的迎客策略,让财力不足的市民窥得星级酒店的一貌。
恰逢春节,看热闹的人塞满了大厅,光是挤掉的鞋子就装了几箩筐,餐厅卫生纸足足被用掉了400卷。
上世纪90年代,酒店行业杀成了一片红海,一次性酒店用品正是在这时进入了人们的旅行生活。
2003年后,非典已过,国内旅游正盛。大家口袋里有了些闲钱,酒店行业竞争更加激烈。业内平均房费下降,国民与酒店之间迎来了“蜜月期”。
几乎每家酒店的客房中,牙膏、牙刷、浴帽、浴擦、香皂、梳子、火柴等用具,种类齐全、取用不限,让俭省劳苦惯了的人们终于可以毫无负罪感地拆封、使用、丢弃。
尚存一丝惜物心理的人,则会将未开封的用具打包带走,久而久之竟也能在家里攒出一个酒店用品小展柜,成为另一种“到此一游”的明证。
相应地,免费酒店用品的存在也成了不少人选择旅店的关键。
不少五星酒店用品的安利帖,乐于以台湾言情作家王文华在小说《61x57》中的一个片段作为开头。
主人公在一对“空中飞人”夫妇的盥洗台上,发现了世界各地酒店顺回的各色香皂。这种集邮式的体验,非常容易勾起小资生活爱好者的向往。
确实,旅行归来后不经意间掏出专供五星级酒店行政套房的Bliss护肤品、ACCA KAPPA洗浴套装、Rose 31香氛……即便一句话不说,一举一动间也都是故事。
某社交平台上的酒店“薅羊毛攻略”,但首先你得有财力住上五星酒店的行政套房。
然而,好不容易被培养得学会“享受生活”的中国人,却突然被告知“使用六小件铺张浪费”,空手入住的日常再次成为奢望,住店费用还不得减免。你说这事儿,换谁谁不懵?
没了“六小件”,旅客是真闹心
曾在国外住过酒店的朋友,或许早已经受过“求前台也没有六小件”的“尊贵”待遇。
大象公会创始人黄章晋,曾在微博上分享了自己某次在美国入住酒店却没带牙刷的经历。本以为酒店位于市中心,周边便利店无数,买个牙刷应该不算难事。结果忙到11点,下楼转了半个多小时才找到,还是在有人互助的前提下。
没有六小件,说走就走的勇气好像又少了一点。/unsplash
对于一般人而言,经历过跑遍几条街都找不到东西的绝望,足以抹灭所有对环保主义模糊的好感,只剩一肚子的暴跳如雷。
当然,美国酒店不提供牙刷等六小件,并不是出于环保考虑。毕竟这是商场酒店24小时开着冷气、餐厅免费纸巾厚得像桌布的国度。
真正的原因在于,牙刷在美国是FDA规定的I类医疗器械。如果酒店要投放使用,必须走一大串麻烦的申请流程,缴纳相关审核费用,此后还要等60天才能完成注册。费这么大功夫只为一把牙刷,实在不值当。
在“美国知乎”Quora版面上,关于“美国酒店为何不提供牙膏牙刷”的疑问层出不穷
在美国,几乎一切进入体内的器械都需要经过严格的审核。但国内并无相关规定,以此为由不提供牙刷,未免有些矫枉过正。
何况在这片处处可见一次性餐具的土地上,你跟我说用酒店牙刷不健康?对不起,咱皮糙肉厚,真没那么讲究。比起湿哒哒又容易滋生细菌的自带牙刷,还是酒店刚开封的牙刷更省心。
且不说所谓的“牙刷安全”,这几年国内酒店爆出的种种卫生问题,已经足以让旅客头大不已。
在国外,有美国Inside Edition(内幕新闻)记者暗访9家高档酒店,用仅紫外线下可见的荧光涂料,依次喷涂床单、洗漱台、马桶圈、淋浴地板后退房,次日再订下同一间客房检查。结果显示,有3家酒店未做清扫也没换床单,只是喷了一些空气清新剂。
在国内,有网友“花总丢了金箍棒”在30多家五星级酒店客房内暗藏摄像头,曝光其服务员竟拿脏浴巾擦洗玻璃杯、茶杯、马桶。其视频中所呈现的,仅仅是其实际调研酒店的一半不到,但已足够骇人。
有网友颇为无奈地调侃,为了安全健康地住酒店,我们不得不自带床单被罩漱口杯、浴缸罩消毒液热水壶,现在还要自备牙刷梳子剃须刀,那我们何不再带上帐篷,随便找个立交桥底解决一夜?还省了空调热水,别提多低碳了。
何况有时候,不是我们不想带,而是有时候客观条件就不允许。行程匆忙、旅途运输限制,没法带六小件再正常不过。
若是酒店因新政减少了“六小件”的备货,轮到自己的时候刚巧没有,或者迟迟联系不上服务员,周边又找不到购买相应物品的便利店……到时别说“为了环保”,不把酒店投诉了都算客气的。
好歹花了大价钱住上了星级酒店,谁会愿意给自己找不痛快?
削弱了便利与享受,酒店所象征的生活文化或许也不复存在了。/《闻香识女人》
省点皮毛追求“环保”,这笔买卖真的划算?
就目前的舆论来看,不主动提供“六小件”,主要是因为耗材上的浪费。
携程大住宿事业群国内平台总经理杜亮亮表示,全国酒店行业客房数量在1300万到1500万间,按入住率50%计算,保守估计全国每天至少有650万套一次性用品被使用和丢弃。
且慢,先别被这个数据所吓倒。所谓的650万套一次性用品,六小件的占比有多少?相关文章中并没有说明。
而这次各大城市要求不主动提供的六小件,与酒店行业常说的六小件不同。常规认知的六小件包括牙刷、牙膏、香皂、浴液、拖鞋、梳子,但这次只有牙刷和梳子被列入名单。
而这些,并不能算严格意义上的“一次性用品”,更专业的说法是“一客一用”。
实际上,超市售卖的商品牙刷与酒店的“一次性牙刷”,所遵循的标准是一致的,最大的区别只是在于刷柄、包装、销售渠道等不同带来的成本差距。
也就是说,就算旅客退房时把六小件带回家,也能继续用上两三个月,只是大部分人会选择丢弃而已。
相比之下,酒店所提供的一次性拖鞋等,才是真正的“用后即弃”。但为什么不禁用?毕竟带拖鞋比带牙刷麻烦多了,不提供拖鞋,简直就是自断财路。
法国高端酒店品牌雅高集团,在针对中国市场的2020战略计划中,特别推出了针对本土文化的酒店认证体系“好客认证(HAOKE)”,其中八大标准中明确规定,客房中需配备拖鞋、热水壶等中式备品。
不对国人的消费习惯门儿清,外来的和尚也不好念经。
同样地,像前文提到的沐浴液、洗发水等套装,也并未受到限制。相关部门称是因为飞行时有液体携带限制,不提供会给旅客带来较大困扰。
但这一套洗护用品,所需瓶瓶罐罐少说也有两三个。如果要追求环保,大可要求酒店取消洗护小样的提供,并在每个客房设置固定的器具来盛放,由清洁员及时增补清洗即可。
但就我的观察,越是高档的酒店,越不会配备此类器皿。
之所以不这么做,一是因为购置大容量器皿意味着一大笔额外费用,推行难度更大;二是从品牌宣传的角度来看,洗护用品的精致程度,能直接体现酒店的格调与品位。
在各大酒店官网上,名牌备品常常作为卖点之一。
眼下高端洗护用品的存在,已然成为另一种社交货币。拍落地窗海景房太过张扬,只露出罐体的小logo,既保证了“懂行人才看得懂”的逼格,又满足了虚荣心,还能带回家接着用,使用体验也不差。
但如果砍掉这些,你猜还有多少人愿意帮星级酒店打免费广告?
再者,假设日后“禁六小件”的力度要向“禁塑令”看齐,使用六小件必须额外付费,那么不可避免就会出现强买强卖的问题。
如果消费者要购买六小件,必须一次性买下整个套装。但女士一般不需要剃须刀,男士不一定需要梳子,却还是要花钱买下自己不需要的东西,这多少会影响到旅客的消费体验。
图/unsplash
而且,当六小件单独提供的时候,酒店不可避免会再用一个大的包装袋,来收纳原本已有独立包装的六小件。这何尝不是另一种浪费?
对于习惯自带六小件的旅客来说,酒店是否提供根本不碍事。只要不拆封,还是可以留给下一位旅客使用。但对于没有自带用具的旅客而言,这就是一种服务上的缺失。
说到底,星级酒店搞环保,在当前仍是个伪命题。
既没省多少钱,也不见得能给环保事业带来多大的推动,还降低了自家的竞争力,谁乐意做这么吃力不讨好的活儿?
与其冒着得罪旅客的风险省个牙刷钱,还不如好好宣传六小件的可持续性,让旅客别再用后即弃,哪怕带回家刷杯子也好。
图/《和平饭店》
另外,如果有条件,就将尽可能多的一次性用品升级为可降解材质。像开元旅业旗下酒店,从2012年起就用玉米淀粉制作牙刷柄、用石头粉做包装、用大豆油墨来印刷。
如果没有条件,就老老实实做好垃圾分类,让一次性用品能得到最大程度的回收利用。
简单粗暴砍掉六小件,培养不出所谓的绿色生活理念。
在环保这个问题上,个人再努力,也比不上行业的一小步改革。少用点过度包装,多鼓励企业物尽其用,才能从源头上斩断浪费,给我们带来更健康的环境。这固然道阻且长,但更加值得期待。
参考资料:
The Mystery of the Missing Hotel Toothpaste,Daniel Engber,Slate,2013-07-03
酒店六小件,简单禁止不如悉心改造,口腔护理用品工业,2011-02
迪拜五星级酒店里的扬州牙具,和它背后400亿的世界,刘雨静,界面新闻,2019-06-28
本文来自微信公众号:新周刊(ID:new-weekly),作者: 许蛮