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本文来自微信公众号:比耶男孩(biyeahboy),作者:林比利,题图来自:视觉中国
一座座青山紧相连
一朵朵白云绕山间
一片片梯田一层层绿
一阵阵歌声随风传
哎 谁不说俺家乡好 得儿哟依儿哟
这是歌曲《谁不说俺家乡好》的歌词,光看歌名中的“俺”就能看出来,这是描绘山东大好风光的一首歌。2007年中国成功发射的“嫦娥一号”月球卫星上,搭载了30首歌曲,第一首就是这支歌。
山东民歌:《谁不说俺家乡好》
据说全国有两个省特别以自己的家乡为骄傲,表现在都有一首歌颂家乡的经典歌曲,一个是山东,另一个是山西,他们的那首歌名叫——《人说山西好风光》。
山东人民引以为豪是有原因的,不要说物产丰富,山东人给人的印象也不错:豪爽、耿直、讲义气,还有一个外在特征是,山东人都长得人高马大,所以才有“山东大汉”的俗称。
在互联网上,“中国哪里的人最高”一直是个大家喜闻乐见的讨论话题,无论是不是有确切的数据支撑,日常生活中山东人确实给人长得很高的感觉,这也是个不争的事实。
那么问题来了,山东人为啥长得很高呢,到底有没有数据支持?你别说,还真有。
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山东人的身高在全国处于什么水平,其实30多年前就有过数据统计。
1979年有一份对11414名大中小学生的调查,六年后,1985年还有人做过一份全国14 个地市的98098名大中小学生的调查。
两份综合得出的结果是,山东城镇成年人的男女身高分别是:171.8cm和160.3 cm, 均列全国第二,仅次于北京。改革开放初期,山东人就能这么高还是很不简单的。
近些年来,还有一些数据说明,山东人在全国范围内依然很高。
2009至2012年,天津师大联合内蒙古师大、锦州医科大学三所学校联合做了一份《汉族体质人类学研究》的调研,其中关于身高的问题最引人关注。
全国31个样本城市的汉族平均身高/网易数读
他们选取了全国31个城市做抽样,山东省的代表城市是潍坊。潍坊位于山东省中部,是经济强市,2018年GDP排名在全省第四,仅次于青岛、济南、烟台,用它做抽样,是具有一定代表性的。
潍坊人的平均身高在31个城市中不是最高的,但也在前面——排在第六,男性平均身高为171.82cm,女性平均身高则为159.63cm。
这个数据比全国平均身高已经高了不少。2015年国家卫计委曾经发布过一份《中国居民营养与慢性病状况报告(2015 年)》,里面得出的结论是,中国人男女身高分别为 167.1 cm 和 155.8 cm。
《中国居民营养与慢性病状况报告(2015 年)》
如果潍坊人的数据不能说明问题的话,还有个山东职场人士身高的数据,可以说明问题。
齐鲁人才网今年上半年发布了山东职场人身高大数据,截止到2019年5月,山东职场男性平均身高为175.36cm,女性平均身高为163.73cm。
截至2019年5月,山东职场人身高大数据/齐鲁人才网
这几个数据说明,山东人的身高确实明显高于全国平均水平。
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山东人之所以长得高,一个重要原因是因为遗传基因。
考古发现,山东境内出土的4000年前的古人类遗址中,男性骨架平均180+,女性骨架平均近170,可见古代的山东人在身高方面丝毫不输今人,甚至比现代的人还要高。
山东是齐鲁文化的发源地。齐鲁建国前,山东地区的人都是东夷人,东夷本身就是一个喜爱运动的民族,骁勇善战。那时候的人不知道运动有什么用,但现在的科学研究发现,人体内的生长激素的分泌情况是随着运动时间、强度、方法、运动时期和身体状况等多种因素的变化而随时发生变化的。
比如说当人们在进行剧烈运动时,荷尔蒙的分泌量就可高达正常状态下的25倍。所以当少年时代增加运动量后,自然长得也快。
阳光充足的加利福尼亚
你比叔的一个朋友,曾经在美国加州访学一年,加州阳光充足,中小学生天天在户外运动,他带过去的10岁的女儿在那里上了半年学,就长了十厘米,简直不可思议。
东夷人爱运动的特质让他们一代一代繁衍下来,身材越来越高,基因也自带高个子属性。
到了十六国和北朝时期,山东处于北方游牧民族统治之下,大量北方游牧民族人群侵入,这些人群自带身高优势。加上汉代以来中原多次与匈奴、鲜卑等族通婚,促进了外族血统的扎根,从而增高了山东居民的身材。
山东人身体强壮自古有名,一战时中国去英国法国的劳工很多都是从山东征的,还有香港早期有一批警察也是山东人。
山东人也喜欢从军,近代有不少山东名将,比如军阀混战时期的吴佩孚、孙传芳,抗战时期国民党方面的王耀武、张自忠等。
山东名将张自忠
人的身高除了遗传基因,还要靠后天因素。比如纬度越高,人的身高普遍也会越高。原因在于,高纬度地区多寒冷气候,人体新陈代谢较慢,当地居民较多地积累了物质和能量,故身材高大。
天津师大等三所学校搞的《汉族体质人类学研究》尽管没有对这一理由进行直接论证,但同样肯定了“纬度越高,身高普遍也越高”的说法。
他们在对31个样本城市分析后,发现汉族男女的身高与纬度成显著正相关关系,纬度越高,身高也逐渐趋于上升。他们调查的31个城市中,排名前两位的都是高纬度城市:辽宁锦州和吉林榆树。
山东省大部分地区处于北纬35°到北纬38°之间,严格意义上来说,这是中纬度地区,虽然跟东北的高纬度没法比,但比起大部分南方省份纬度要高多了。
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身高跟一个地方的经济发展水平很有关系,在这方面山东也很有优势。山东经济一贯很强,在全国一直名列前茅。
具体到山东各个城市,他们的实力也不差。今年10月发布的“2019年中国百强城市排行榜”中,北上广深依然稳居前四,但入围百强最多的省份却是山东,共有15个城市入榜。
2019中国百强城市排行榜(部分)
山东的优势是虽然没有拔尖的城市,比如入选百强城市最靠前的山东城市是青岛,不过14名,但山东的好处是实力平均,没有拖后腿的。山东省也没有国家级贫困县,根据2019年5月公布的名单,国家级贫困县数量前九均分布在西部地区。
很多省份是因为贫困人口太多,营养跟不上,自然长不高,进而把全省的身高平均值都拉低了。
山东还有实打实的物质基础。山东的物产丰富,蔬菜、水果、肉蛋奶产量也是全国数得着的。比如寿光就是国务院命名的“中国蔬菜之乡”,拥有全国最大的蔬菜生产和批发市场,它不仅供应整个山东,还向北京、河北等周边省市供应蔬菜。
具体到山东各地方来说,东部地区的胶东半岛经济更发达,那里人口的营养也更跟得上。一个数据可以说明这一点,2018年5月,山东省A股上市公司达到193家,其中烟台拥有38家,位列17市首位,其次是青岛,拥有28家。
山东省A股上市公司市值
胶东半属于温带海洋气候,一年四季分明,冬季冷而多雪,夏季热而多雨,无地震台风侵扰。陆地上丘陵地貌,避风便于作物生长,海上三面有黄、渤环绕,水产丰饶。这里自古就是膏腴之地,只是面积小且偏于一隅,不被掌权者重视而已。
一位家在烟台的80后说,他从小家里海鲜和水果不缺,并不是因为出生在富裕家庭,他父母是双职工,每月工资加起来35元。而是因为生活在沿海,大人们经常去海边拉网捕海鲜,多得根本吃不完。
那里的水果也管够,山东自古就有句俗语“烟台苹果莱阳梨”,其实莱阳也是烟台下面的县级市。上述80后网友小时候跟家人回一趟老家,双排座小货车拉回十筐苹果五筐梨,一筐一百斤。都装在自家小棚的地窖里,一直吃到来年夏天。
山东的经济正是靠这种不起眼的瓜果蔬菜支撑起来的,而山东人的身高也是这么长起来的。
蔬菜和水果产量占比较高的山东农业
山东产业的一大特色就是低水平普及,虽然档次不算太高,但基本能形成一个衣、食、住、行的完整产业链,实现了一种现代性的“自给自足”。这使得山东经济结构的稳定性非常高。
青岛的产业状况是山东的缩影,一位青岛网友分享了他的日常生活:
我是青岛人,目前我家用的电视是海信的,洗衣机是海尔的,冰箱是澳柯玛的,燃气灶是奥旭的,空调本来想买格力的,但在家里人还是买的海信的。
吃的面是青岛面粉厂的,白菜是胶州的,茄子西红柿是寿光的,葱是章丘的,蒜是金乡的,海鲜是本市渔码头上来的,油是胡姬花的,盐是青岛盐场的,酱油醋料酒常年买灯塔的,连五香面都是青岛宏仁堂出的。
他吃的几乎全是青岛本地产的,再远也不过两三百公里外山东其他地市运过来的,这样足以保证了食材的新鲜,这让当地人吃不胖都难!
更何况拿吃饭的餐具来说,山东人民吃饭的家伙也是全国最壮观的。有朋友来时,主人一定要尽可能多地上菜,一定要保证客人吃得尽兴,决不能出现光盘的情况。这要是传出去肯定被人笑话,主人就没法见人了。
那句广告语——好客山东欢迎你,也十分贴切了。只不过好多网友都有意改成了“浩克山东”——美国漫威画的超级英雄,山东人不高大才怪呢!
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山东人高虽高,但最突出的其实不是身高,而是骨架大。
全国人民耳熟能详的山东美女,大多都是个子高、身量不小的那种。像台湾的艺人林青霞、王祖贤,属于美得毫无疑问的类型,大陆的巩俐、张雨绮、范冰冰等人,骨架也不小,他们给人的印象是长相大气,身高反而没那么突出。
几位耳熟能详的山东美女,从左至右依次为:林青霞,王祖贤,巩俐
山东籍男演员模样很周正,在老版《三国演义》中饰演诸葛亮的唐国强,以及在《小李飞刀》中扮演李寻欢的焦恩俊也是山东人。当然,山东还贡献了在《琅琊榜2》中扭转口碑的黄晓明,以及微博上的话题人物“老干部”靳东。
“山东大汉”黄晓明(左)、靳东(右)
无论人设有没有崩,他们反正看上去都是剑眉星目、气宇轩昂。
相比于南方人,山东人还有一个特点,食用含钙质的东西及奶制品较多,另外山东是体育大省,特别喜欢爬山、游泳、羽毛球等运动项目。
2000年以前,全国体育第一大省一直是辽宁,但从新世纪开始,山东体育强势跃进。从2009年山东全运会开始,山东在奖牌榜上就是第一。2017年全运会在天津举行,山东、浙江与广东名列前三,这也是山东连续三次成为全运会金牌榜第一名。
山东代表团也是伦敦奥运会金牌第一大省,总共5.5枚金牌,在2016年里约热内卢奥运会上,山东以2.5枚金牌并列第二,但奖牌总数第一。
山东的体育明星也很多,像奥运冠军杜丽、台球天后潘晓婷,足球教练李霄鹏,还有乒乓球界的当红炸子鸡——张继科。
乒乓球界当红炸子鸡:张继科
张继科是土生土长的青岛人,他是继刘国梁,孔令辉之后的第三个大满贯选手。在比赛之外,他突出的个性吸引了众多粉丝的追捧,而他跟景甜的恋情曾让他在娱乐圈火了一大阵,只是没过多久他们就分手了。
当然无论是走红的演艺明星,还是知名的运动员,他们的个子算不上高的。但他们无论走到哪里,很容易被人认出来,大家一提到他们就会跟山东人联系起来。
有人说,一提起山东人,给人的最深刻印象就是三个:实在、高大、热情豪爽。高大显然是外形特质,而实在和热情豪爽就是性格特质了,这也是齐鲁文化长久以来赋予山东人的基因。
例如外地人去山东省会济南的最深刻印象就是,那里甭管你是什么人,当地人都会叫你“老师”,这恐怕也是全国绝无仅有的。
当然山东人对于身高还是在意的。一般家长听说儿子在外面交了女朋友,往往不问她家在哪里学历高低,第一句话就问:她有多高?
其实,关于身高问题,千万不能太严肃,毕竟每个人都是实实在在的个体,身高只是外在的特征之一,他到底是什么样的人才是最重要的。
电影《笑傲江湖2:东方不败》中的林青霞
祖籍是山东莱阳的美女林青霞,在她主演的电影《东方不败》中说过一句诗,寓意就是告诫人们凡事都要看淡一点,正所谓:
天下风云出我辈,一如江湖岁月催,皇图霸业谈笑中,不胜人生一场醉。
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