开店300多家，年营收62亿，卖的全是预制菜？

西贝莜面村一年接待三千七百多万人次，年赚六十多亿，但菜单中85%以上是预制菜。虽然其开店速度和赚钱效率很不错，但其口碑却在因压榨员工和价不配位而分裂。那么，西贝莜面村是怎么火起来的？都是哪些人在吃？为什么它一边赚钱一边挨骂？本期视频，一同揭开西贝莜面村的商业真相。