一句“都是袁隆平爷爷让你吃的太饱了”，让饼叔张竣得到了更多人的关注。除了美食博主，他还是一名央视记者。2014年，他曾主动请缨去克里米亚报道过新闻。张竣也曾在疫情最严重的时候深入武汉，代表总台在一线报道疫情。 张竣表示，自媒体在改变着人们沟通的方式，美食更应该是一个切口，提供了与世界交流的另一种方式。同时，吃播这个职业也引发了人们的广泛讨论。张竣认为合理吃播可以创造更多的就业。