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港式茶餐厅曾在内地风靡一时,吸引众多食客。然而,近年来随着肥涛、泰兴、翠华等品牌纷纷关店,港式茶餐厅的热度急剧下降。茶餐厅是如何在内地火起来的?如今又为何由盛转衰?港式茶餐厅的衰落又反映出怎样的文化和经济变迁?本期视频,一同聊聊港式茶餐厅的兴衰史。
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