我们对非洲的那些看法，非洲人其实懂的

本文来自微信公众号：物美非洲（ID：wmafrica），作者：阿印，题图由作者提供

曾在苏丹工作时，我在项目现场常与业主工程师打交道，由于我的职位不高吧，且性格较为温和，在和业主工程师往来时，时常闲聊一些其他的东西，这样一来可以缓解与他们工作中的严肃关系，二来也能够相互对彼此个人产生了解。

久而久之，我与几个职位也不高，只是干活的业主工程师，便形成了一种除工作外的朋友关系。在工作之余，我们会经常在一起喝喝茶，当然，对于不是那么重要且严肃的工作，我们在闲聊中就处理完了。

后来由于项目原因，我们要暂时离开苏丹，在离开前的一段时间，与我关系好的两个工程师便邀请我一起去苏丹“小金字塔”游玩。“小金字塔”是苏丹最为有名的旅游景点，距今已有上千年的历史，而在“小金字塔”附近还有苏丹古王朝麦罗埃的宫殿遗址，它们是来苏丹的人，想要去游玩的必到之处。

此时我来苏丹已经两年，还从来没有到过“小金字塔”。在刚到苏丹不久时，公司组织过一次游玩，但当时由于我负责的工作有很重要且紧急的事要处理，就没能随同事一起。而这次，即将离开苏丹，我想一定要去一次，况且这次还有业主工程师朋友一起。

此前不久，公司也刚来了两个女孩同事，她们一个是会计，一个是技术员，由于工作不那么忙，确定去“小金字塔”的时间还是周末，她们也知道这两个业主工程师朋友，于是就一起前往“小金字塔”。

“小金字塔”距离首都喀土穆有两百公里左右，这条公里是一个双向两车道，并不宽敞，这也是苏丹当时的交通状况，这样的路已经可以被当地人称为“高速”了。这条高速还是通常苏丹重要港口和城市苏丹港的要道，所以非常繁忙。从喀土穆开车到“小金字塔”差不多要三个小时。

我们开了两辆车，我和两个新来的女同事一起，由我们公司的司机开车；两个工程师朋友一辆车，他们还带着自己的爱人，一位刚结婚不久，另一位则孩子刚半岁，当然，他也带着孩子出来。在苏丹这个穆斯林国家，能够让男性朋友和自己的妻子一同外出游玩，这表明他们之间的关系很亲密了，我也因此感到荣幸。

一路上，我们欣赏着沿途广阔的戈壁，这里还是属于撒哈拉沙漠的边缘，所以时常能看到一片片的沙地，这是我在工作的现场所没有看到过的。两位新来的同事第一次来非洲，也是第一次走出喀土穆城市，她们更是兴奋和好奇，一路不停地看车窗外，也不停地和司机聊天，来满足向当地人了解当地的好奇。

因为距离和时间原因，我们先去了“小金字塔”游玩，在这里拍照、骑骆驼、听当地朋友介绍“小金字塔”，在这个景点待了差不多两个小时，也就到了午饭时间。

由于附近没有什么城镇和饭店，当地朋友就带我们到公路上服务区的饭店吃饭。这里的饭店和中国的高速服务区很是相似，都是路过的行人停下吃饭休息的地方，自然也有大巴上的乘客，所以人还是很多的，也都是苏丹人。

由于是吃饭时间，饭店里几乎坐满了人，饭店老板看我们一行人很多，而且还有三个中国人，便给我们安排了一个小房间，我们在同一个桌子上吃。

饭菜是由当地朋友点的，都是当地饭店特有的，炖羊肉、蔬菜沙拉、一种蚕豆做的“Fu”，配上当地的烤饼。这些饭菜我是经常在当地餐厅吃的，我也挺喜欢吃这些饭菜，我们便一起点了一份，当然也是要手抓着和当地朋友一起吃。

当我们开始吃的时候，我两个女同事便问我说，我们要一起和他们手抓是吗，我说是的，我们一起就可以。她们便说她们不吃了，说手抓她们就受不了，还要和苏丹人一起在同一个盘子里手抓，看着他们黑黑的手，她们更吃不下去，她们只吃点烤饼就可以了。

我理解她们的想法，她们刚来非洲，而且是女孩，看到这样的吃饭方式觉得“不干净”，不如不吃。这和我刚来时的状态是一样的，我是后来由于工作环境变化，有时不得不吃当地饭才开始吃，并且又喜欢上的，她们只有这一顿，没有必要非得让自己吃的“不舒服”。所以我就没有强求她们以表示对当地朋友的尊重去吃一点，就看着她们只吃烤饼。

此时，当地的朋友看到了她们没有去吃菜，就问我说，她们怎么不吃，我回答说，她们坐车不太舒服，不想吃饭。其中一个朋友笑着说，她们是不是不喜欢我们这样吃饭的方式，你们中国人吃饭是用筷子的，而且看我们的手是黑色的。我不好意思的说，不是的，她们就是坐车不太舒服。这个朋友也不再说什么，就让饭店服务员多拿了点饼给她们。

吃过午饭，当地朋友又带我们参观了麦罗埃遗址，并带我们去了附近不远处的尼罗河。这段尼罗河是当地人喜爱的地方，我们到达的时候，这里已经有不少前来游玩的当地人，这里有尼罗河，有山，有树，还有游船，当然还有必不可少的茶摊。

下了车，当地朋友先是去茶摊喝茶，同时询问着游船的价格和安排。点茶的时候，我自然是要的，因为我早已经习惯和喜欢喝这里的茶。对于我的两个同事，当地朋友并没有直接问她们要不要喝茶，而是让我问她们需要不需要，我知道，他们可能也会觉得我这两个女同事还不能接受这里的茶。当我问我两个同事，并且告诉她们这里的茶其实很干净很好喝时，她们表示愿意试试，当地朋友听到这个答案，很是高兴，就帮她们两个点了两杯茶。

之后，我们便开始坐上游船游览尼罗河，两个当地的朋友还是一直高兴且热情地为与我们聊着这片尼罗河，并且告诉我们说，这里有一句谚语“喝了尼罗河的水，你就还会回来的”。

通过这次“小金字塔”之行，我也知道了，我们那些对非洲当地人的偏见和看法，他们其实是都知道的，而他们很多人做的，是尊重我们的这些看法，并去满足我们自己的习惯和需求。

本文来自微信公众号：物美非洲（ID：wmafrica），作者：阿印