100元吃饭，30元小费？小费文化最近在国内高档餐厅引发热议，和平饭店16%服务费，海底捞甚至挂出打赏二维码，连锅底都要“赏脸钱”。小费文化在欧美是怎么流行起来的？为什么在中国不受待见？欧美人又是怎么看待小费文化的？
