中国大豆年进口量持续超过1亿吨，保持全球最大进口国地位。国内大豆加工产业规模居世界首位，形成对进口原料的高度依赖。耕地资源有限导致大豆种植面积难以满足加工需求，2022年国产大豆产量仅2028万吨。进口大豆主要来源于巴西、美国和阿根廷，占总消费量比例超过80%。这种供需结构反映中国农业在粮食安全与经济效益间的平衡选择。
