味精毁了中餐？到底是谁在抹黑味精

小时候家家户户味精爆红，后来却被传言坑惨：吃多头秃、加热致癌，甚至成了“中餐杀手”，连老品牌莲花味精都被逼到破产边缘，被科技与狠活打倒的味精到底有多冤？