外国人当宝贝的黄油，为啥中国人不爱吃？

黄油在欧美是厨房顶流，德国人年均吃掉八千克，可在中国，人均消费量连德国的三十分之一都不到。这块在西方超市占据半壁江山的金黄固体，为啥在中国待遇就这么差呢？