2026-02-27 21:32
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本文来自微信公众号： 快速消费品精英俱乐部 ，作者：陈阳，编辑：苏三
一段甘蔗视频刷屏全网，真实情况迎来反转。
2026年春节刚过，一段街头视频在社交平台意外刷屏。
画面中，一位衣着朴素的长者在街边甘蔗摊前削皮、分切、品尝，神态放松，被不少网友解读为“胖东来创始人于东来退休后摆摊卖甘蔗”。
随着更多信息被核实，这场传播中的误会逐渐清晰：他并非摆摊经营，只是出游途中购买甘蔗并分享给路人，还主动多支付费用，希望小商贩能多一份收入。
从执掌年销售额超235亿元的实体，到回归市井烟火、与普通人共享一份清甜，于东来的这段日常片段，意外成为观察其个人选择与企业模式的窗口。
2026年2月11日，于东来正式宣布退休，转为企业顾问，日常运营交由决策委员会负责。
一场被误读的日常片段
网络广泛传播的于东来“卖甘蔗”视频，事发地为河南省南阳市南召县乔端镇，时间在农历大年初五。
于东来与朋友外出途中偶遇甘蔗摊，全程没有特殊排场，也没有安保人员簇拥，以普通民众的身份驻足、购买、互动。
他主动动手削皮切段，将甘蔗递给周围路人与粉丝，网传画面里的“叫卖”“标价”等场景，被网友赋予戏剧化解读，最终演变成“退休卖甘蔗”的热点话题。
经多方核实，于东来并非摊主，只是普通消费者。
据现场粉丝与目击者描述，他在购买时特意提出多买一些，希望能让小本经营的商贩增加收入，实际支付金额也高于正常价格，摊主曾明确表示“转得多了”。
整个过程无策划、无摆拍、无商业目的，更接近一次自发的善意行为，也与他此前公开表达的退休愿景高度一致：回归简单、自在、贴近生活的日常状态。
退休后，他将社交账号昵称改为“傻坏蛋于东来”，这一自嘲式称呼，也在一定程度上体现出其淡化身份标签、回归本真的心态。
从公开经历来看，于东来的低调与善意具备长期连贯性。
他曾获得抗震救灾相关荣誉，也以实际捐赠登上慈善榜单，长期保持着贴近普通人的行事风格。
在舆论习惯将企业家标签化、符号化的环境中，这段街头视频确实提供了一个去光环化的样本：成功创业者在拥有资源与影响力后，仍可以保持平视视角，尊重普通劳动者。
但同时也应客观看待，这一行为本质上属于个人生活选择与人格特质的自然流露，既不具备品牌营销意图，也不宜过度美化、拔高或进行道德化绑定，更适合作为理解人物的侧面素材，而非评判企业的唯一依据。
60岁主动让权
于东来的退休，并非突发决定，而是多年逐步铺垫的结果。
早在2023年，他便开始逐步移交日常经营权；2025年，不再兼任总经理职务，为管理层平稳交接打下基础。
2026年2月11日，他正式对外宣告退休，后续仅以顾问身份参与，企业运营交由决策委员会主导，完成了从一线掌舵人到幕后支持者的角色转变。
这一路径，与不少企业中创始人长期在位、个人深度绑定品牌的模式形成明显差异。
退休之际，于东来同步明确了两项关键规则，一是最高管理层需在60岁前退出核心岗位，以制度推动团队年轻化。
二是企业坚持“学校”性质定位，永不上市，在完成既定样本目标后停止规模扩张。
这两项安排背后，是同一套逻辑：企业的长期发展应依靠机制与组织，而非依赖某一位创始人。
在行业普遍追求扩张、上市、规模化增长的背景下，这种选择显得逆向，但也体现出较强的边界感与治理理性，试图从根源上降低个人对企业的过度影响。
从公开经营数据看，胖东来具备相对稳健的基础。
2025年总销售额超235亿元，超市、珠宝、茶叶等业态结构清晰，重点门店表现突出，财务状况整体健康，债务压力较小。
稳定的经营基本面，为管理层交接和战略落地提供了支撑。于东来的主动退场，一定程度上是对组织成熟度的信任，也是对个人与企业边界的尊重。
从治理角度看，这种渐进式放权、制度化交接的模式，有助于降低创始人依赖、提升组织韧性，对不少带有家族色彩或个人色彩浓厚的实体，具备一定参考意义。
但同时也必须理性认识到，创始人退场后的企业稳定性，仍需要时间检验。
理念能否有效传承、新管理团队能否顺利磨合、市场环境变化能否及时应对，这些变量都会直接影响未来走向。
于东来的退休，是个人生涯的重要节点，也是胖东来进入新治理阶段的起点，其效果不能仅凭短期舆论评价下定论，更需要在长期运营中持续观察。
跳出规模陷阱
于东来与胖东来之所以长期被行业讨论，核心原因在于其走出了一条与主流趋势存在明显差异的发展路径，不追求全国扩张、不借助资本力量、深耕区域市场、重视人本价值。
在行业普遍以门店数量、市场覆盖、资本回报作为重要衡量标准的环境中，这种模式具有独特性，也带来了多维度的讨论空间。
经营层面，胖东来以区域深耕为主要策略，聚焦许昌、新乡等核心区域，严格控制门店总量，将单店体验与运营效率作为重点。
这种选择放弃了全国化布局的想象空间，但也换来了更高的用户粘性与口碑沉淀。
管理层面，企业重视员工薪酬、休息权与成长空间，将人的状态视为服务稳定性的重要基础。
公众层面，透明、务实、注重细节的风格，为其积累了长期信任。这些做法共同构成了胖东来的差异化标签。
于东来多次强调，胖东来的定位是研究商业与生活理念的样本平台，而非单纯以盈利和规模为目标的商业主体。
开放参观、分享经验、控制扩张，都围绕这一定位展开。
这一模式的积极意义在于，它用实践证明：商业可以在规模与健康、效率与温度、增长与底线之间寻求平衡，为行业提供了非主流赛道的可能性。
但同时也应客观认识到，胖东来的发展高度依赖特定区域环境、内部文化与长期价值共识，其模式可借鉴、可参考，但很难被简单复制或批量移植。
对行业而言，胖东来的真正价值，并不在于提供一套可照搬的标准化方案，而在于提供一种思路：商业并非只有规模至上、资本至上一条路。
坚持长期主义、尊重个体、守住经营底线，同样可以实现稳健发展。
在流量与速度优先的环境中，这种克制与定力，具备冷静的参考价值，但也必须结合企业自身资源、团队与市场环境理性看待，不宜盲目推崇或全盘否定。
一根甘蔗引发的刷屏事件，让公众看到了于东来退休后的生活状态；而制度化退场与清晰的战略表态，则让行业看到其背后的治理思考。
于东来的选择，既是个人人生阶段的转向，也是一套商业价值观的落地实践。
它在客观上说明，成功不必以光环与权势为标准，退场不必以遗憾为结局，商业也不必以规模作为唯一尺度。
于东来与胖东来既不是被神化的乌托邦样本，也不是毫无参考价值的普通案例，而是在特定理念下长期实践形成的具象化模式。
企业真正的长期竞争力，更多来自健康的机制、稳定的价值共识与可持续的组织能力，而非单一的个人魅力。
市场永远在变化，没有任何一种模式可以永恒不变。于东来的退场，不是胖东来故事的终点，而是观察其能否真正脱离创始人、走向机制化运营的新起点。
