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本文来自微信公众号: Hi放晴公园 ,作者:李睿娴
前段时间,在香港元朗的锦田乡,一座有五层楼高的竹棚平地而起,光是看照片就让人被它的雄伟壮观所折服。没有一颗铁钉,全靠17位老师傅用三万多根竹竿、几万条尼龙绳,采用传统的竹棚技术纯手工搭建而成,还被认证为全球极具规模的临时竹构祭坛。
在大受震撼之余,想必大家会有些疑惑,这样一座令人惊叹的传统技艺杰作是用来做什么的呢?其实啊这是锦田乡十年一次的“酬恩建醮”活动的举办场所。“酬恩”就是报答恩情的意思,建是建设的建,醮呢,左边是一个“酉”,也就是装酒的坛子,右边是一个焦急的“焦”,在古文字里其实是架起篝火烤肉祭祀的意思。
虽然这个词听起来很陌生,但在两广地区和香港,“打醮”是一个非常有画面感的词,它意味着乡民们会合力搭建起巨大的竹棚、挂满花牌,并请来道士诵经,这是道教用来沟通神灵、超度亡魂,以及祈求平安的盛典。
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可能你会问,在摩天大楼林立的香港,为什么要花两个月事件纯手工搭个棚,只为了几天的庆典?
这就要追溯到清朝时期那段沉重的历史。为了切断退居台湾的郑成功的势力补给,朝廷颁布了“迁界令”,要求沿海省份的居民必须在短时间内向内陆地区迁徙。限期一到,官兵们就纵火焚烧房屋、毁坏农田、凿沉渔船,导致民生凋敝、宗族离散,活下来的人不足三成。
后来,广东巡抚和两广总督冒死上书说明迁界的害处,朝廷才下令让百姓重返家园。重返锦田乡的乡民们为了感念二人的恩情、超度在迁界中离世的先人,定下了每十年举行一次“酬恩建醮”的庄严约定,从1685年起,至今从未失约。
不仅仅是锦田乡,在香港的其他地区,也有很多类似的活动。例如长洲岛的“太平清醮”,就起源于19世纪末,海陆丰道士在北帝庙设坛做法、平息瘟疫后,当地百姓为报答神恩而许下的约定。

长洲岛太平清醮图源:小红书
可见,在香港的不同地域,“醮”的名称和由来都小有差异,对应的仪式举办周期和规模大小也会有些不同。但总之,这和我们平常年初求神、许愿,年末酬神、还愿相似,是一个具有周期性、属于社区公众的节日。
它早已不仅仅是一场简单的祭祀仪式,更是一段被世代守护的集体记忆,是对历史的铭记,和对未来的祈愿。每一次搭起的棚架、敲响的锣鼓,都在诉说着感恩与传承的故事。
那么,为了迎接酬恩建醮的来临,人们做了哪些准备呢?
竹棚的搭建是其一,它的存在,是为了给举办各种仪式提供空间。竹棚先是被用作祭祀大厅,而后酬神娱人的神功戏和手托木偶戏也在那里上演,并且它还是巡游的起点,承托着整个仪式的过程。
除此之外,空气中弥漫着香火和各种斋菜的气味,四处都是彩色的绸缎、花牌和旗子,家家户户门前都挂起灯笼,既有一种庄严的仪式感,又透露出欢庆的气氛,大家整齐一致地在为了同一件大事的到来做准备。

图源:小红书
而且,酬恩建醮活动不仅有传统的仪式和戏剧表演,还举办了美食嘉年华,除了售卖一些香港传统小吃,还吸引了很多纪念品摊位进驻。其中一个纪念品摊位的摊主,就是当地的居民,她特地与亲朋好友一起,带着自创的围村特色纪念品参与摆摊。
在酬恩建醮中,有一个重要的“行香”环节,也就是举行舞龙舞狮巡游,走遍整个乡村的寺庙、祠堂、村公所等重要地标参拜。这给摊主提供了灵感,她根据“行香”中用到的帽子的造型,手工制作了钥匙扣,希望可以让更多人认识到当地的文化。才开卖四个小时,400个钥匙扣就销售一空,还接到了很多预订单,尽管手工制作工序复杂,但她仍觉得乐此不疲。
这些用心的准备,处处流露出当地人对本地文化的坚守与热爱。
历经百余年的更迭,酬恩建醮的精神核心从未改变,在飞速发展的香港,它的存在有着特殊的意义。
仪式的每一个环节,都镌刻着历史的印记。从乡老带领族人向周王二公行三跪九叩礼,到“大士巡游”时,“大士王”神像重走族人当年的迁徙之路,处处传递着“饮水思源”与“告慰先人,守护生者”的庄严承诺。还有热闹的盆菜宴,各类海鲜和蔬菜层层叠叠,几乎快溢出盆外,象征着对历经沧桑之后,团圆富足的祈愿。
十年一次、从未失约的酬恩建醮,让年轻一辈有机会直观地体会到,“迁界”与“复界”不仅仅是存在于史书上的名词,更是与自己血脉相连的过往。
还有竹棚和花牌,这些快要被遗忘的手艺,也没有缺席。“竹”寓意着可再生和顺应自然,用来连接人和神明;在完成仪式后,会被全部拆除,象征“功成即退,不占天地”。这项技艺,是对祖辈们“就地取材、重建家园”的生存智慧的延续。
巨型花牌可以理解成是一个立体的“社区贺卡”,过去人们想要将喜讯和祝福传递给社区邻里时,就会请师傅制作。它们颜色鲜艳,样式传统,围在竹棚外面,无声地传递着热闹喜庆的气氛。
在历经时代、审美观念和技术的更替后,传统的装潢依旧能在香港保存完整,即便不是当地居民,依然会感到十分触动。
有趣的是,由于酬恩建醮起源于三百年前,那个时候,这里的居民以农业和渔业为生。因此,农业社会的醮会,大多在农闲时举行,渔业社会的醮会,一般在春夏之间的休渔期举行。这样的传统,也被延续至今。这种对自然时节的敬畏和坚守,在凡事讲求效率的现代社会,显得尤为珍贵。
这样十年一度的盛事,传承下来的不仅仅是仪式,更是当地乡民对这份土地的深情。
在现代社会,我们习惯了在世界各地辗转生活,很多时候,我们对当地文化知之甚少,也渐渐忽略了自己家乡的特色节日。但在锦田乡,酬恩建醮能够让当地人一起筹办活动、参与仪式。大家十年一度地履行着当年的约定,这种社群归属感,正是当下很多地方所缺失的。
因此,酬恩建醮还吸引了一大批游客和定居海外的华人前往锦田乡,共同参与这场盛事,在仪式的庄严气氛和狮王争霸赛的锣鼓喧天中,感受香港传统社区文化的魅力,也让他们思考:即便在外生活,如何才能实践和传承家乡的节日。
锦田乡的盛典已经落幕,下一次就要等到十年之后了,但酬恩建醮的意义,并不会被时间冲淡,人们会一直守着这个约定,等待着下个十年的到来。