原创
2021-12-28 18:43
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在《食神》里,周星驰说“只有用心,才能做出最好的菜”。但是现在,美味和效率,通常不炖在一个锅里。
对打工人来说,每天会至少面临一次内心的挣扎:
是点一份料理包外卖呢,还是花一小时做一顿十分钟就能吃完的家常菜呢?
虽然在香料和鸡精堆砌出的工业化味道中,我们时常会怀念那份“锅气”,但通常在权衡时间和精力以后,最后这种选择都会变成:
“上次那家外卖吧。”
这就是很多刚毕业的大学生、像我一样的互联网社畜、一天十八个会议的白领每天进食的真实瞬间。
效率至上的快餐时代,不需要厨师。