做自己容易，做有用的自己难

本文来自微信公众号： 山里与山外 ，作者：梧桐雨花园餐厅阿

昨天看到一篇文章，讲到一个观点

有些人奋斗多年郁郁不得志，于是美其名曰只想做自己，不想随波逐流

前几天刚好跟另外一个朋友聊天，也聊到这个话题

他说自己这几年混的小有名气，却没赚到什么大钱，主要是自己太善良了，下不去狠心，有些明明可以赚大钱的项目却下不去手

现在只想做自己，开心就好

其实我自己也有这方面的想法

做了餐饮几年，好多赚到钱的其实都是卖一些普通一点的食材，特别是消费者不清楚来货价的，十几二十一只的鸡，卖百来块钱，消费者感觉得了实惠，商家也赚了大钱

但其实一分钱一分货，商品能上市面流通代表还是合法合规的，但是吃多了肯定是不好，但只要降低点道德底线，这钱确实不赚白不赚

但要自己降低底线去赚这个钱确实于心不安

于是也觉得做自己就好，哪怕少赚一点，日子过得开心也行

这篇文章的主要观点是你可以做自己，但你得思考这个真实的自己有哪些方面的特质是消费者愿意为你买单的，你可以适当的放大这方面的特质

这其实不影响你做自己，但做个能赚钱的自己岂不更好？

所以可以做自己，但不要盲目的做自己，更不要一刀切一切由着性子，破罐子破摔

举个我自己的例子

这些年我开过书吧，做过民宿，搞过咖啡厅，精酿酒吧，餐厅

我最吸引人的特质一个是对食物有点小追求，另外一个就是性格比较开朗

很多客人都是冲着我的个人魅力来的，觉得跟我一起吃饭喝茶聊天比较开心

而我做的项目很多都是在一些偏一点的位置，租金比较便宜的，做起来没什么压力的地方

开书吧的时候选了个商住两用楼，在8楼，没有招牌没有门面，硬是做成了深圳十大书吧

开民宿的时候也是选了个没什么人的小渔村，硬是做到了全国一百家优质民宿，深圳唯一一家得奖的

其实开局都是挺好的，后面出问题普遍出在一个是年轻，总想着做大生意，想把盘子做大，二来只要租金上涨，我就不得不开始用商业的手段经营，往往就失去了那股人情味，我自己也陷入内心纠结

就像我做民宿那会，最早房租才三千，所以客人过来付完房费基本就没什么其他收费了

后来房租涨到1.5万就不一样了，用炉子，用厨房都得另外收费，大节假日还得涨价，没办法，你不这样没法生存

所以后面其实也做的不开心

从我自己的经历来看，当我压力不大的时候，我可以比较任性的做自己，凭我的个人魅力跟动手能力我就能吸引一批客户

当我特别想赚钱，想把自己更商业化的时候，其实那个也是真实的我，只是那个我有点不上不下，想商业化，专业能力又不足，自己内心又有点抗拒，所以其实试了几次都有点上不去，所以我就尽量要规避掉这块的自己

落实到实际的工作创业，我就更适合做那种租金便宜的小店，只要我压力不大，我就发挥的越好

一旦租金上涨，以前我的做法就是不舍得放弃原有的位置或者客户，总想着把店铺做大一点做好一点也可以做起来，但其实往往事与愿违

所以后期再碰到类似的项目就要果断一点放弃，不要再挣扎了

刚好前段时间一班朋友现在在肇庆那边做餐饮项目，做了两个品类，一个是干蒸排骨，一个是小炒

这两个项目都是有些硬性指标的，一个是租金不能超过5000，另外一个就是新店开业，只要两个月不盈利，马上关门，不做任何的挣扎

重新找个新的店铺，设备，人员直接换到新店，重新起盘，这个店铺的亏了就亏了

按他们的逻辑，模式已经测试过可以盈利的，人员一般也是从老店分流过来的，也没有问题，所以新店一般做不起来很大程度就是选址的问题

选址出了问题要拯救就很困难，与其花半年一年去拯救一个不太好的位置，还不如赶紧找个赚钱的位置，生意好的情况下，一两个月就把这次亏的赚回来了

我一直就没这种思路，总想着力挽狂澜，哪怕明知不行了还要挣扎一下，结果越困越深，其实大可不必

这真的都是亏了一百几十万才总结出来的经验啊😂

所以我们还是可以做自己，只是要找到更适合市场环境的自己，毕竟经济基础才是大前提

真正的自由不是我想做什么就做什么，而是我不想做什么就可以不做什么，这些都需要经济基础。