跻身于四大西式快餐巨头之间的华莱士，已经开出了1.88万家门店，比麦当劳和肯德基加起来的门店数量还要多。小县城的店铺换了一茬又一茬，唯独华莱士十几年屹立不倒，即便开了两家肯德基，华莱士依旧独领风骚。今天我们来聊一聊，中国人做了那么多洋快餐，为什么最后能出头的只有华莱士。