从年入上百万，到一年关店7000家，牛蛙为啥没人吃了？

牛蛙曾是餐饮界的顶流，网红店排队两小时，年入百万没问题，全国年供应量高达17亿只。但最近一年7000多家门店关门，热度骤降。供应过剩、新品不断，年轻人注意力转移，牛蛙就这样跌下神坛。