#慢生活,自有味道
2022-02-21 19:34
不同柠檬对牛排的口感有什么影响?
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在制作牛排时加入一点柠檬,既可以中和油脂的腻,又能提升肉的口感。但,能不能再进一步改进呢? Guga Foods 频道带来的美食实验,带来了一种自己在家就能制作的腌柠檬。并使用3块同样级别的肋眼牛排,分别添加新鲜柠檬、腌柠檬蒜泥混合黄油、腌柠檬意式香料,究竟哪一种的口感更好呢?
(via Guga Foods )