正确的提示信息

扫码打开虎嗅APP

从思考到创造
打开APP
搜索历史
删除
完成
全部删除
热搜词
2022-03-30 17:32
建一个网红农场有多难?

本文来自微信公众号:女孩别怕 (ID:nvhaibiepa),作者:三片,编辑:辣辣,原文标题:《我把摩尔庄园搬入现实,有人抢着出七位数投资 | 正经搞钱 08》,头图来自:作者供图


大家好,我是田静。


工作日,不知道大家有没有这样的感受:


早会、周会、月度会、DDL、KPI……无穷尽。


每看一次,都会在心里呐喊:不干了,我要回村种地。


开个农场,侍弄花草,种有机蔬菜,感受大自然绿色和生机,体验陶渊明归园田居的快乐。


千万白领梦想的“摩尔庄园式”生活,却是倩倩的日常。


这个成都女孩还真开了个农场种地,自造了一个都市里的桃花源。


倩倩的农场


倩倩的农场,位于成都市双流区彭镇附近的一个小村庄,开车到市中心需要一小时。


从荒地到现在的“南法农场”,倩倩和她的家人用了两年时间设计、打造。


没请设计师,一切点子都源于倩倩天马行空的大脑。


一堆废弃的砖头,变成了草坪上的小路,曲径通幽,直达花园的小木屋。


△图源:倩倩的小红书


木屋旁是竹子搭建的葡萄藤,遮蔽着餐桌、和用来休闲的吊床。


远处的菜园子被围成一个个小盒子的模样,番茄、茄子、南瓜、辣椒、玉米,整齐而有趣。


菜地旁边的花园,月季、郁金香、大丽花、风信子、发财树、散尾葵,种类繁多,让冬天的农场也不至于萧条。


△图源:倩倩的小红书


在花园旁,30元的铁锅、19.9元的烤网和三块木头,被DIY成了一个烧烤架。


△图源:倩倩的小红书


白日里,铁锅里的柴火劈里啪啦地燃烧,烤网上放着朴实的食物,一缕缕炊烟升腾,背景是满眼脱俗的绿。


夜晚时,烧烤架变身气氛担当,篝火打破黑夜的静谧,目光也随着火焰舞动,让人自在到出神。


每天6点起床第一件事,倩倩总会先绕着农场走一圈,了解自己的土地状态,然后根据状态浇水、施肥、收割,除草、剪花、治理病虫害。


平日里,只要高兴,倩倩就会在草地上摆下张小桌,剪一束花,就可以在暖暖的阳光下喝下午茶。


△图源:倩倩的小红书


为了让客人有宾至如归的感觉,倩倩也有着独特的经营方式:有些体验项目一天只接待一波客人,并且没预约的拜访不被欢迎。


△图源:倩倩的小红书


如果你也来到倩倩的农场,你可以体验农场主的一天,烧烤野炊,下田耕种,剪花插花,想吃什么就自己去地里采。


顺应不同季节,农场有什么,倩倩就给客人呈现什么。


春天,客人和家人在树下野餐;夏天,组织读书聚会,跟志同道合的朋友在葡萄架下乘凉;秋天,收集喜欢的种子在大棚里播种希望;冬天,灯和火是农场的主旋律,在闪烁星光的农场里烤肉、篝火晚会。


△图源:倩倩的小红书


倩倩也在这为几对特别的新人主办过婚礼,有在成都生活的澳洲夫妇,还有一对特殊的新婚恋人。


他们的故事,也为倩倩的农场赋予了新的故事,变成了一个有人情温度的小家园。


回农村、开农场


在此之前,倩倩的“打工人生涯”并不顺畅。也可以称得上是一部跌宕起伏的人生剧。


22岁,大学刚毕业,倩倩和男朋友在北京北漂。她学的是酒店管理,用了四年才明白自己不大喜欢,就来到杂志社工作。


在那里,主编把她的文章改了20多个字后,变了署名。维权失败,同事们的孤立和冷嘲热讽,让她满头的秀发在一个月内全部掉光,就这么秃了6年。


2015年两人决定结婚。他们想,在大城市养活一个孩子太难了,又回到成都。


老公还做着他的程序员工作,倩倩怀着自己的小心思不停地折腾。先是做网站编辑,后来开了一个小花店,连着8个月亏损。她肯干肯下功夫,人也乐观真诚,慢慢地竟然把月营业额做到了8万。


一切都不算失意,只是多了些波折,但也正是这份波折,为她回归农村,成为农场主提供了原始的资本积累。


2019年末,从事花艺行业4年的倩倩,对市场上的花早已审美疲劳,便和朋友合开了一家西餐厅。


为了给西餐厅找一个安全的食材供应地,访遍了当地小有名气的农场,都没有在成都周边找的合适的供应商。开农场的这颗种子便在她心里悄悄萌芽。


2020年初,倩倩投入58万,租下了10亩荒地,领着一家人回到了成都双流的农村。


△图源:倩倩58万成本投入明细


她和回乡的公婆规划农场建设,老公则继续“码农”工作,在农场尚未盈利时,用薪水支撑着倩倩的梦想和一家人的生活。


倩倩当然不止是为了追求田园牧歌,她自然希望赚钱。


只是她也知道,农场不是一个可以很快回本、赚到大钱的生意。


不过好在,从第二年开始,倩倩的农场虽然需要不断投入化肥、种子的原材料,但已经能自负盈亏了。


也就是说,农场的收入已经能平掉当年的投入。


倩倩农场的收入主要来源于以下两个部分:


1. 农业生产的收入


刚开始,倩倩也想像其他家庭农场一样,为游客提供采摘服务,但很难竞争过其他农场。


而且客人种植的农产品本就有不同偏好,对于一个农场主来说,是一个沦为管理难度大、损耗人工严重的鸡肋项目。


因此,倩倩还是把农场的定位为生产型农场,对菜地进行分区规划,不同的区域,种植不同的农作物。


△图源:倩倩的小红书


倩倩也跟成都市区的几家西餐厅和花店签了合同,为他们提供农场里刚刚采摘的有机农产品、鲜花和香料。


2. 场地租赁


倩倩是一个优秀的派对组织者。她足够浪漫爱生活,并且拥有丰富的想象力和共情能力。


在她的农场,主办过几场小型婚礼,无数场读书会、家宴、星座讨论趴等等。


△图源:倩倩的小红书


此外,农场还将野炊露营露天电影、商业拍摄场地租用等,作为盈利项目之一。


同时,得益于农场的每一个角落都是由倩倩自己精心搭配设计,不同区域蔬菜、花草、植物符合美学搭配、相得益彰,非常适合私家花园照搬,因此私家花园改造也是支持农场运转的一笔盈利


△图源:倩倩的小红书


倩倩一直相信,她的农场一定会赚到钱。


其实自2020年初,就有人先后几次拿着7位数的投资来找倩倩合作。但她都拒绝了,因为怕无法满足投资人的收益需求。


她是想赚钱,但却不渴望大富大贵。


2021年年末,倩倩给朋友看了农场的流水,朋友大吃一惊说,怎么这么少。倩倩自己也大吃一惊,没想到这样也可以赚回成本。


这给足了倩倩继续“搞钱”的动力。


2022年初,倩倩准备在农场盈利上再增加一个模式,新增民宿业务,并定价为699/799元一夜。


她还第一次雇用了一位助手,进行民宿的运营和宣传。


理想,还是需要回归现实


在这个快节奏、高速发展的时代,倩倩的农场仿佛是来自另一个时空的驿站,反衬着繁华都市的困扰——


雾霾,令人心累的社交,内卷、加班和996。


很多人在倩倩的小红书下留言,说很羡慕,也很希望能过上这种归园田居的生活。


倩倩却说,农场生活本质还是农业生产,有很多时候并不像我小红书展示的那样光鲜亮丽。


最开始面临的问题就是,从头开始建设农场,需要极高的启动资金。


倩倩说,最开始投入那58万后,她的农场其实看起来跟荒地并没有什么区别。真正运转起来,才发现农业投入比想象要大很多。


比如:单单是一亩地的土壤改良就需要投入10万元。而这并不是一个可以省下的投入。


不同农作物喜欢的土壤是不一样的,有的改良仅仅是为了实现农作物的存活而已,比如说迷迭香,把它种在酸性土壤里,压根都不会成长。


没有稳定的资金投入,就没法农业生产。所以运营农场的第一年,倩倩也不得不卖掉了成都市区的房子,投到租赁的农场,农场才得以继续运营和维持。


倩倩的成功,还有两个很重要的条件。


首先,她有农场必备技能基础。


在上大学之前,倩倩在乡下跟着爷爷种菜、卖菜,对于田地里的植物本就不陌生。后来,从事了花艺师、私家花园改造,都和农业有一定的关联。


第二,给力的家人。


和她三观一致的老公卖了房子支持她回归乡村的梦想,超级给力的公婆帮她实现梦想。


 △图源:倩倩的小红书


公公是农场的水电工、木工,小到一个柜子、大到房子到搭建,总能把倩倩的天马行空变为现实。


△图源:在铺路的倩倩公公


婆婆则是农场的饲养员和外交官,不仅把农作物和小动物们照料的很好,还总能和乡亲邻里、到访的顾客打成一片。


△图源:倩倩的婆婆


一家人共同的努力,才有了大家看到的田园生活是如此简单、纯粹、快乐。


倩倩说,她的生活其实很像纪录片《克拉克森的农场》。


虽然有都市人艳羡的一切田园元素:青山绿水,采菊东篱下。


但也有干旱、洪涝、农作物滞销、牲畜死亡等务农时不可避免的骨感现实。


没有农业知识,就没法收获粮食;耐不住寂寞,就没法在地广人稀的村子里待下去;没有资金投入,就没法机械化生产……


就算收获了,也要面对农产品降价,甚至滞销的危机。


更何况农业要看天吃饭,一场大雨就能让你几个月的心血颗粒无收。


虽然职场中的心累、焦虑感消失了,但农场上有的是干不完的体力活,会成倍地转换成身体上的痛与累。倩倩的手布满伤疤,去年也因用力不当导致腰间盘突出。


但她是个“好了伤疤忘了疼”的人,很多困难解决完便忘了。因此,她很少向外诉苦,以至于大家误以为她过的是无忧无虑的神仙日子。


希望也帮你找到生活的本质


家庭农场,并不是一个性价比高的搞钱方式,回本慢,辛苦,但倩倩坚守的理由很简单:


“种植农业的过程和韵律就最易安抚烦乱的心绪,泥土的温度和气味是最好的良药。”


我想,这或许就像我们从小玩的游戏《摩尔庄园》。


小时候,每个周末,我们可以有几个小时的时间暂时把考试,作业、父母的唠叨忘一忘。


长大后,农场依然能治愈大家的生活,因为这里不用内卷,没有ddl,也没有kpi,每个人都变成了自己能掌握生活节奏的小鼹鼠。


在充斥着消费的城市之外,农村正慢慢成为了一个实验场,蕴含着人们对于农场生活的无限想象。


在社交媒体上可以看到,不仅仅是江浙沪、大理这些气候适宜、适合种植、休闲的农村有很多人做起了乡村农场。


在长沙甚至东北葫芦岛,也有年轻人回归乡村,租下了一片土地,希望过上精神陶渊明的生活。


△图源:小红书


倩倩说,开一个农场并不难,但并不是投了钱、租了一块地、雇用几个工人,就能坚持下去的事。


最重要的事,你要找的你自己开农场的意义。


在这两年农场建设中,倩倩也经常有自己的迷茫,也想过放弃。


沮丧时,她也会怀疑自己日复一日的劳作,除了治愈自己,让生活慢下来,还能为这个社会带来什么意义。


后来,有朋友来倩倩的农场跟她说,在她这里真的感受到了生活本身的美好,会觉得只要吃饱、一家人在一起,内心就满足了,很有安全感。


倩倩想,或许不是所有人都能像她一样幸运。但可以来到自己这里,当一天的农场主,感受不一样的生活节奏。


她很期待自己的农场,能为大家提供一段远离钢筋混凝土时光。夏日听蝉鸣,秋日看繁星。


每一位来到这里的客人,都能在真实的农场生活里,感受到泥土的质朴和响起,感受自己生命本来的节奏。


本文来自微信公众号:女孩别怕 (ID:nvhaibiepa),作者:三片,编辑:辣辣

本内容为作者独立观点,不代表虎嗅立场。未经允许不得转载,授权事宜请联系 hezuo@huxiu.com
如对本稿件有异议或投诉,请联系tougao@huxiu.com
打开虎嗅APP,查看全文
频道:

大 家 都 在 看

大 家 都 在 搜

好的内容,值得赞赏

您的赞赏金额会直接进入作者的虎嗅账号

    自定义
    支付: