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原创 #101个术语的深入剖析
2022-07-07 16:20

堂食重要吗?堂食的“堂”究竟意味着什么?

堂食,会消失吗?

左岸咖啡、和平饭店、深夜食堂、龙门客栈、布达佩斯大饭店、古今中外,无数餐厅酒馆,早已远远超出自身的功能性作用,承载了太多故事和情感投射。

堂食的最大吸引,不是食而是堂。堂食的堂,也是承载了社交的堂。宴请、交际,或者简简单单和朋友见个面,写在最底下的都是社交,是和别人分享食物。

每个小饭馆,都是我们自己私藏的布达佩斯大饭店,是昨日世界的美好遗留。而我们和其他人、和社会空间的关系如此重要,重要到不能分离,不能失去,也不能改变。

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