扫码打开虎嗅APP

No.83

2024-04-05

那個NG 有意思周报

一项调查显示:经济衰退有利于长寿;说好的18岁就独立呢?47%的美国家长平均每月资助孩子1万块

主理人:
还有,《奥本海默》在日本公映后,广岛人民的观后感来了...

 


那個NG:

美国一项调查显示:经济衰退有利于长寿??

 

健康经济学家艾米-芬克尔斯坦领导4位研究人员发表了一篇新论文《Lives vs. Livelihoods》。

 

这份论文给出了一个反常识的结论:经济衰退有利于长寿。

 

研究小组在研究了2007年至2009年经济大衰退期间的数据后发现,一个地区的失业率每上升 1 个百分点,经年龄调整后的美国人死亡率就会下降0.5%。

 

该研究小组得出了一个结论:失业率越高,人们的寿命就越长,尤其是64岁以上的成年人和没有受过大学教育的人。

 

那么这是为什么呢?

 

研究小组给出的答案是:污染。

 

研究小组发现,在经济大衰退中失业问题最严重的县,空气污染(以细颗粒物 PM2.5 的含量来衡量)的下降幅度也最大。

 

他们认为在经济衰退期间,开车上班的人越来越少,工厂和办公室的生产放缓,人们为了省钱而减少自己的能源使用,所有这些活动的减少都会带来更清洁的空气。

 

在他们看来,这既可以解释为什么没有大学文凭的工人的死亡率下降幅度最大——从事低薪工作的人往往居住在环境毒素较多的社区。这也可以解释为什么经济衰退降低了心脏病、自杀和车祸的死亡率——这些死亡原因都与PM2.5 的身心影响有关。

 

总体而言,研究小组认为:更清洁的空气是大衰退期间,死亡率下降的1/3的原因。

 

虽然这份报告给出的结论并不能让所有人信服,但它的研究思路或许能启发一些东西,比如当你了解到高速运转的经济会创造更多就业机会的同时,产生各种看不见但有害的副作用的时候,或许会意识到:

 

经济增长不是,也不应该是——衡量我们整体福祉的唯一指标。

 


那個NG:

“咖啡馆竞赛”重回巴黎,决出法兰西最强服务生

 

谁是法国最会端盘子的人?来参加“咖啡馆竞赛”一决雌雄。

 

该赛事面向所有服务行业从业者开放,比赛内容是端盘竞速。比赛中,每名参赛者将端着一只托盘开始穿越巴黎街巷,在2公里赛程后,最先抵达者将获胜。

 

 

同时,参赛者必须保持好服务生的仪态,不可以奔跑,只能单手托盘。盘中放置一只咖啡杯、一个可颂,以及一杯清水,参赛者需尽量保持平稳,不让盘中水洒落。

 

如果抵达终点时,杯中水位低于10cm,那么罚时30秒;如果杯子空了,罚时1分钟;杯盘碎裂,罚时2分钟;遗失餐点,罚时3分钟,如果连整个托盘都丢了,那么不好意思,请您出局。

 

 

这项有趣的比赛不仅咖啡馆服务生可以参加,餐厅、酒吧服务员,甚至英国大使官邸的见习管家都可以报名。

 

前三名获胜者可以可获得高级饭店住宿券或高级餐厅餐券,冠军还将获得奥运会开幕式门票。

 

始于1914年的“咖啡馆竞赛”十年前因经济原因停止举办,在正值110周年的今年,巴黎市政府决定重启赛事,以呼应奥运。

 

谁能想到,端盘子技能还能换来一张奥运门票呢?优雅,实在是优雅!

 


那個NG:

《奥本海默》在日本公映后,广岛人民的观后感来了

 

地狱笑话:《奥本海默》终于在日本放映了。

 

根据社交媒体的图片显示,在东京一部分电影院的入口处,影院特地张贴了标志,警告电影中出现的核试验画面可能会让人联想起核弹造成的伤害。

 

日本人民对这部电影的评价褒贬不一。虽然有些人认为,这部电影是关于大规模杀伤性武器的一个非常必要的警示故事,但另一些人则认为,这部电影过度关注奥本海默而不是核弹的受害者。

 

前广岛市长平冈隆参加了《奥本海默》的媒体放映,他批评这部电影缺乏对广岛人民的人文关怀。据美联社报道,他对日本记者说:“从广岛的角度来看,核武器的恐怖并没有被充分描述。”

 

他补充道:“制作这部电影的目的,是为了验证原子弹拯救了美国人的生命。”

 

广岛居民河井也向路透社提出了类似的批评:“这部电影以一种赞扬原子弹的方式来描述原子弹。作为一个扎根于广岛的人,我认为这部电影很难看。我不确定这是否是一部日本人应该看的电影。”

 

在电影上映前,原子弹幸存者八幡辉子对路透社表示,她非常想看这部电影,希望它能重新激起有关核武器的争论。现年86岁的八幡说,她对原子弹背后的物理学家感到有些同情。

 

另一位原子弹爆炸幸存者,日本红十字会长崎原子弹医院名誉院长朝永正男表示,“奥本海默在几十个场景中的台词,都表现出了他对原子弹爆炸现实的震惊。这对我来说,已经足够了。”

 


那個NG:

在巴西,放风筝是《死神来了》的别名

 

看过《死神来了》的朋友,肯定对里面铁丝割摩托车手的片段印象深刻。

 

你或许觉得这只是个电影桥段,但事实上,这种恐怖故事在巴西天天发生。

 

一个背景知识是,在巴西,风筝不是放的,而是用来干仗的。

 

巴西当地人有种独特的民俗活动叫做斗风筝,就是通过控制自己的风筝线切割掉别人的风筝线来获得胜利,那些被铁丝加固的风筝,被称为战斗风筝。

 

既然都成了战斗风筝,那么面貌与中国的可爱造型大不一样,充满匪气,不是外星人就是骷髅头,咋看跟墨西哥卡塔尔黑社会拿风筝当外宣气球一样,十分违和。

 

那么这项运动在巴西有多风靡呢?

 

在网络上有很多所谓的斗风筝大学,人们在这里学习制造风筝、武装风筝以及战斗技巧,很多人为了让自己的风筝在决斗中获胜,采用了各种高科技风筝线,其材质异常坚韧——就跟《死神来了》里的铁丝一样。

 

于是被风筝割头的案子,在巴西不断发生。

 

 

早从2001年开始,巴西一些州就开始禁止斗风筝活动,并且禁售玩家们最爱的高强度风筝线,以此试图遏制“死神来了”式案件的发生。

 

但数据显示,这两年有恶化的趋势:

 

圣保罗的一家能源公司报告说,2020年3月至2021年2月共发生了13起风筝线损坏高压电线并导致该州多处停电的事故。

 

巴西人口最多的州圣保罗宪兵队的数据显示,在2021年至2023年间,与锋利风筝线有关的人身事故数量从17起增至25起。

 

当地媒体机构将这一趋势怪罪于电商平台中风筝线黑市的存在,他们指出这些黑市商人规避相关词条以“比赛线”的方式向爱好者出售。

 

但支持斗风筝比赛的爱好者则声称:

 

一小撮人想为成千上万的风筝爱好者制定规则,但很遗憾,不管有没有禁令,风筝比赛都将继续下去,因为这是我们的文化。”

 


那個NG:

说好的18岁就独立呢?47%的美国家长平均每月资助孩子1万块

 

估计不少孩子在成长阶段,父母都会拿一些西方故事来教育你,其中案例包括但不限于:

 

你瞅瞅美国家长咋教育孩子,18岁就出门独立,以后你也这样。

 

不过这种神话现在已经被打破了。

 

美国Savings.com的一份报告显示,47%的美国父母会为已经成年孩子提供经济援助,平均援助额度为1384美元(约合人民币1万元)。

 

该调查还发现,58%的父母表示,他们为了成年子女牺牲了自己的经济保障,这一比例比一年前的37%有所上升。

 

在报告中专家分析,这种啃老现象的缘故是年轻人的经济压力正变得越来越大。除了飞涨的食品和住房成本,年轻一代在劳动保障以及收入上都不及父辈。


那個NG:

请勿非礼!都柏林人民严厉反对袭胸雕像

 

见个雕像就想摩挲两把,绝对是全人类共通的天性。但当摩挲得不是地方的时候,事情就变得有些尴尬。

 

比如爱尔兰都柏林的Molly Malone雕像,传说只要触摸她的胸部,就能得到好运。结果Malone女士的胸部被摸到锃光瓦亮。

 

 

这引起当地居民的强烈反感,他们认为,Molly Malone是贫苦劳动女性的象征,不该被如此“非礼”:“我认为作为一个具有国家纪念意义的雕像,甚至是对这位女士,这样的行为都是一种侮辱、嘲弄。”

 

但居民的抗议收效甚微,因为导游还是热衷引导外国游客摸个乐子,直到有人“以毒攻毒”,在雕像胸口写下几个大字:“倒霉七年!”

 

虽然最终这句话出于艺术品保护原因被擦除,但它存在的时期,确实没人再摸Malone了。

 

另外,这并不是唯一一个受到性骚扰的可怜雕像,曾公开批评拿破仑并因此被暗杀的新闻记者Victor Noir更倒霉,躺着也没有被放过。

 


那個NG:

奇怪冷知识:蝉的排尿量比人类大

 

春天到了,夏天还会远吗?

 

提到夏天,就不得不提蝉鸣的声音,这是夏天最有代表性的白噪音。

 

有关蝉这种昆虫,其实有许多古怪的冷知识。

 

比如蝉是动物王国的最强排尿者,其排尿量足以让人类和大象相形见绌。它们的头顶有特殊的器官,可以从树根吸取水分,这个技能让它们能够在地下生存十多年。

 

树木的内部富含糖和营养汁液,这是大多数昆虫都喜欢的食物。但蝉和其他昆虫不一样——它们寻找一种叫做xylem的组织,这种组织呈现负压状态,主要携带水和一些营养物质。

 

阿拉巴马大学亨茨维尔分校昆虫学家凯莉·迪恩斯说,蝉之所以能够吸出来这些营养物质,是因为它的超大头部有一个“泵”。

 

它们几乎一生都在喝喝喝,喝进去的液体也会不断地排除,这就是蝉排尿量巨大的原因。蝉的排尿强度和速度,是大象和人类的两到三倍。

 

科研人员使用视频记录和测量蝉尿尿的流速,在亚马逊一带,蝉排尿的最高流速约为每秒3米。如果你走过亚马逊雨林,感受到植物仿佛在哭泣,那么没错,大概率会是蝉的尿液。


那個NG:

2023年日本车站便当之王居然是它!

 

众所周知,日本车站便当是一种独特的饮食文化,不同站点都有当地风味的特色便当,以至于坐新干线的时候终会买上一份,尝上一尝,也算是独特的风物之旅。

 

从2012年开始,日本JR东日本公司每年都会办一场评选活动,通过口味、摆盘、礼签纸三个维度投票,从而评选出最厉害的年度便当之王,他们称之为“车站便当大将军”。

 

2023年,共计59款便当参加了角逐,最终荣获第12代车站便当大将军的是“忠犬八公故乡 大馆鸡饭”售价1350日元,约合人民币65元。

 

该款便当由花善鸡肉饭(一餐馆)为基础,搭配了比内地鸡和熏制萝卜干等大馆地方特色食材,从而形成了独具特色的口味,如果想要品尝它的朋友们,可以去大馆站、秋田站、新青森站的“NewDays”车站便利店购入。

 

 

综合评价第二名的是山形县米泽市新杵屋的咖喱牛肉饭。

 

这款便当选用山形县品牌大米“Domannaka”其口感松软饱满,然后在米饭上铺满秘制咖喱调味的牛肉粒与牛肉末形成味觉的绝妙搭配。

 

该便当出现的地点为:东京站和仙台站的车站便当屋,售价同为1350日元。

 

 

味道得票数最高的是长野县松本市Iidaya轩的大丝线之旅便当。

 

这款便当健康为主题,使用铁路沿线食材,佐以不添加人造调味料的天然高汤,并盛装在竹皮样式的便当容器里。

 

该便当仅在松本站出现,售价1350日元,值得一提的是大丝线松川村是日本男性最长寿村。

 

摆盘得票数最高的是茨城县水户市Shimada Foods的常陆牛·牛肉便当。

 

这款便当原料选用茨城县常陆牛振兴协会认定的黑毛和牛,采用寿喜烧风味的偏甜口味调味。配菜选用了煮蛋、豆腐皮卷冻豆腐,由上至下摆盘,好似白瀑悬空。

 

该便当在东京店、水户站、胜田站出现,售价便宜些,1250日元(约合人民币60元)。

 

 

礼签纸得票数最高的是新潟县长冈市池田屋的越后长冈喜作便当。

 

这款便当原料选用长冈产越光大米,配菜选择了Kagura南蛮鸡肉丸、老字号长冈黑油豆皮寿司、1831年开店的老字号咸菜,礼签纸颇具明治时期的平面审美。

 

该便当仅在长冈站东京方向小卖铺出现,售价1280日元(约合人民币61元)。

 

 

 

得票数最多的是东京都JR东日本Cross Station的炸鸡便当。

 

这是一款1964年推出的长期畅销车站便当。炸鸡块和番茄汁米饭组合,无论大人还是小孩都很喜欢。

 

在东京站、新宿站、大宫站出现,售价900日元(约合人民币43元)。

 

 


那個NG:

在春天,送你一只鲜花绽放的纸杯

 

春天看点春天该看的:非常适合踏青野餐的纸杯蛋糕。

 

这些栩栩如生的鲜花纸杯,出自英国面包师Kerry's Bouqcakes之手。在两个孩子出生后,她对制作不含防腐剂的新鲜蛋糕开始着迷,并致力于将它们变成吸引小朋友的模样。

 

相比于传统的玫瑰、绣球花型,Bouqcakes更具实验精神,她还热衷制作大丽花、雏菊、水仙等各种花卉,组成一座绚丽的花园。

 

除此之外,Bouqcakes制作多肉植物也是一绝,肉感的叶片搭配模拟沙土的饼干碎屑,几可乱真。

 

唯一的缺点是,这些纸杯蛋糕没有办法长途运输,稍微磕碰就会减损美丽,只有Bouqcakes的小宝贝才能随时畅享。