黄天鹅创始人等回应“角黄素”质疑。

据蓝鲸新闻，3月16日晚，在黄天鹅官方旗舰店直播间，黄天鹅创始人冯斌和相关高管回应“角黄素”质疑时表示，按照欧盟的限定标准，每人每天吃75颗黄天鹅鸡蛋，才有可能触及到危害值。

冯斌表示，黄天鹅没有使用人工合成的角黄素，而是天然的，相关检测指标对人体健康无害，可放心食用。他还称，未来将开放农场溯源，所有产生的费用由黄天鹅支付。

近日，知名打假人王海团队爆料称，送检了胖东来卖的十款鸡蛋，均检出人工角黄素（斑蝥黄），质疑其品牌涉嫌虚假宣传。其中涉及“黄天鹅”鸡蛋。

王海方面指出，角黄素为人工合成色素，核心作用是加深蛋黄颜色，而“黄天鹅”长期对外宣传“饲料不含人工色素、蛋黄呈自然金黄”，宣传与检测结果存在明显矛盾，涉嫌误导消费者。

3月15日晚，“黄天鹅”品牌所属公司凤集食品集团发布声明称，黄天鹅鸡蛋不添加人工合成色素。黄天鹅鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mg/kg，远低于其他检测值，该数值属于鸡蛋可能含有天然角黄素本底水平，并非人工添加。