中东战事影响霍尔木兹海峡航运,导致运输成本上升。澳大利亚、阿根廷、加拿大等小麦出口国面临生产成本上涨压力。农民因成本问题减少小麦种植面积,今年小麦减产已成定局。分析人士指出,减产将直接影响全球小麦供应。供应趋紧将消耗现有库存,并推高小麦市场价格。全球粮食供应链面临新的挑战。