重庆市渝中区市场监督管理局5月22日通报某烤肉店使用破损碗具事件。经核查该店提供给消费者的铝合金碗具因碗沿破损未及时更换导致清洗时进水。该行为涉嫌违反《食品安全法》相关规定。市监局已责令该店全面排查整改并依法依规进行处置。