近期鸡蛋价格明显上涨。北京新发地农产品批发市场禽蛋交易区数据显示,六月初鸡蛋批发价格达每斤5.5元,较五月初上涨约26%,同比涨幅接近80%,创近5年同期最高。市场负责人指出,蛋价大幅上涨的原因包括端午节需求的拉动以及供应出现阶段性偏紧。据农业农村部监测,由于鸡蛋价格明显上涨,蛋鸡养殖已走出亏损期。5月份全国大部分蛋鸡养殖场户实现盈利,每斤鸡蛋盈利约0.5元至1.2元。