赛百味中国于6月6日举办首届"66赛粉节",CEO朱富强在活动中公布2024年开店目标为350家。该数字创下赛百味进入中国31年来的最高纪录。当前国内快餐市场正经历健康化转型,行业竞争加剧。朱富强认为,这一轮健康快餐大战的关键并不在于"9块9"促销或卡路里数值。赛百味的扩张计划旨在抓住健康化风口,但其策略需超越价格与热量标签的单一维度。