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2013-06-01 10:40
永辉超市转型生鲜电商的“死结”
近日《北京商报》丶《每日经济新闻》等报纸同时报出“永辉超市旗下生鲜电商网站‘半边天’目前已经停止运营”的消息。而这距离“半边天”上线不足两个月。如今,在永辉超市官网,“半边天”的标签已撤去,而“半边天”网站给出的提示是:“建设中”。 

暂不管消息是否属实,中国传统超市转型生鲜电商,的确存在很大的障碍。

“网上价格跟超市零售价一致”;这是一个很大的硬伤;同时还存在另外一个问题。算一下它的运营成本:现有的线下成本一个都省不掉,还要额外增加“包费用装+配送成本+配送损耗”,这样一来,电商成本没有降低反而推高了,运营效率还没有有超市模式高,这怎么可能持续呢?

永辉是国内生鲜超市的榜样,这一步迈得太大,没有做好足够准备,超出了自身的承载能力。“半边天”故事给中国的超市业敲了警钟,当前中国超市转型生鲜电商时机尚未成熟,存在困难很多。除了上面谈到的几个方面,在pos系统、业务流程方面同样存在一系列的问题,这些问题是都是传统超市的短板(国内传统超市的软件系统几乎都是采用现成的厂商提供的模式化pos系统,没有自己技术研发及网络营销部门,这套系统根本无法满足生鲜电商的运营需要。目前国内也没有成型的生鲜电商的软件系统销售,都是各家自行研发或者量身定制的。)

如果说超市模式跟生鲜电商有相同点,我看只有两个,1、销售的货物相同;2、货物来源(采购渠道)相同。除此以外其他的环节几乎没有相通之处。生鲜电商是代表未来生鲜行业发展的趋势,前途无限美好,同时挑战巨大,在软件系统,业务流程,仓储运输等环节上既不同于传统超市模式,更不同于京东丶当当等传统电商模式,生鲜电商是一套独立的商业模型,跟二者都不兼容。 

当前中国生鲜电商尚处于萌芽期,需要更多的公司、人员参与进来,生鲜电商一个完全自由竞争的市场,谁也垄断不了,全国排名前20大城市,人口规模、网络普及程度,都具备了发展的生鲜电商条件,生鲜电商属于涉农产业,这个领域将大有作为,如果你热爱农业,喜欢电商,喜欢挑战,希望做一个京东、当当、亚马逊一样伟大公司,生鲜电商是一个非常具备潜力的领域。作为鲜直达的创始人,一个生鲜电商较早的从业者,真诚希望欢迎更多地人参与到生鲜电商行业中来,争取用10年时间,把中国的农场品全部搬上网络,“让每一个家庭“足不出尽享新鲜食材!”

作者为鲜直达 CEO 李廷   
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