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2024-08-27 19:48

葡萄酒经销商,困在库存中

本文来自微信公众号:葡萄酒商业观察,作者:WBO团队,编辑:Sophia,原文标题:《库存问题依旧困扰葡萄酒行业 | WBO调查》,题图来自:视觉中国

文章摘要
葡萄酒经销商库存积压严重,中高端酒动销困难。

• 🍷 52%经销商库存超三年,老库存多为2004-2010年酒款

• 💰 中高端酒占老库存大头,动销缓慢

• ⚙️ 酒商调整策略,促销去库存并引进新品以应对市场需求

在很多进口商、经销商经历了近一年的去库存战略后,葡萄酒行业的库存问题得到缓解了吗?


近日,WBO调研了广东、福建、上海、四川、山东、浙江、重庆、广西、云南、江苏等市场渠道50位葡萄酒经销商。其库存具体情况如何?库存以哪些价位为主?对于这些库存,酒商接下来会采取怎样的消化措施?


一、库存超三年、且有一定量的酒商占比52%左右


在WBO的调查中发现,多位来自不同地区的酒商均面临葡萄酒老库存积压问题,库存年份多为2004年至2010年,甚至更早,数量从数百箱到数万瓶不等。这些老库存因市场变化、口感沉淀等因素难以高价出售,部分酒商已尝试低价抛售。



从采样酒商的情况来看,10年以上库存的酒商占比18%,5~10年库存的酒商占比14%,3~5年库存的酒商占比20%,3年以上库存的酒商占比则为52%。


不过,除了超过3年,甚至10年以上的老库存以外,这些酒商也有良性库存。1~3年库存的酒商占比为36%,1年内库存的酒商则为12%。


行业面临的库存压力,尤其是多年积压的老库存成为棘手问题。市场低迷、消费趋势变化导致昔日囤货策略失效,即便是打折也难以吸引买家。


然而,部分酒商通过调整经营策略,保持了一定比例的良性库存,即短期入库且流通性好的产品,以维持资金周转和市场响应能力。


二、中高端产品在库存中占比大


根据对酒商的采访来看,这些库存以中高端价格为主。东北酒商尚维同(化名)就表示:“我们老库存的价位都是偏中高端的,不是那种廉价的酒,终端价格能到800元左右的法国、美国酒。”


四川酒商王亦孟(化名)也坦言:“我们老库存都是法国、美国、智利的一些中高端的酒,低端酒要是放这么多年,口感更差了。”


“我们5~10年的老库存主要都是法国波尔多梅多克、波亚克,智利空加瓜谷的酒,终端价格在200多元,也不是便宜酒”。广东赵君阳(化名)表示。


广东酒商张丽(化名)表示:“实际上我们的库存里法国、西班牙、智利、南非、新西兰的酒都有,终端价格在300元~500元,600元~1000元以上。其中600元~1000元的法国酒占比最大。”


浙江酒商冯立军(化名)告诉WBO:“我们的库存基本都是法国酒,终端价格也是在200元~300元区间的中高端产品。”


“我们的库存主要还是法国、西班牙的酒”,山东酒商郭文涛(化名)说道:“价位主要是贵一些的,终端价格在300元以上。”


四川酒商孙德胜(化名)表示:“我现在老库存的酒里面,法国罗纳河谷的酒为主,终端价格400元的,此外还有几千元的南非酒库存。”


有业内人士分析,中高端酒存放时间长不易沉淀,加之此前有酒商想要囤货卖高价,所以大多数的老库存以中高端、高端的酒为主。此外,这两年的终端消费疲软,消费降级,价格过高的酒也动销不易。


而一些不超过1年的库存,大多以口粮酒,终端价格为百元内为主。


广西酒商王建中(化名)表示:“我们主要是做智利、法国、意大利、西班牙这四个国家的酒。动销快的都是终端价格在百元内的酒,库存比较大的都是终端价格200元、300元以上的酒,动销较慢一点。”


“我们3~6月的库存酒主要是德国、智利、法国、澳洲的,终端价格在80元~300元以内,百元内的产品动销会好些。”重庆酒商杨海峰(化名)说道。


广东酒商郑伟杰(化名)表示:“我们不超过1年库存的30万瓶葡萄酒,主要是智利、西班牙、阿根廷、南非的酒,零售价从百元内、200元~300元、500元以内,甚至千元都有在正常销售。”


不过,四川酒商陈洪元(化名)则表示:“我们的酒库存数量较多,具体数据需要查询系统库存。这些库存主要集中在过去三、四年间,葡萄酒主要来自法国、澳洲和智利等国家。价位区间在百元内的居多,其中智利酒由于性价比高,所以库存相对较多。”


WBO葡萄酒商业观察调查发现,无论是老世界和新世界产酒国,市场成交价在1500元以上的名庄酒的库存量也不小,不少进口商和代理商在亏本清货。即使是一些有超级大品牌大名庄,目前也在动销艰难的阶段。


可见,样本调研中多数酒商中高端酒占据老库存主要部分,因消费疲软,高价酒动销受阻。时间短一些的库存大多则偏向低价口粮酒,满足当前市场需求。不同库存周期与价格定位反映了市场策略调整与消费者偏好的变化,中低端酒因性价比高,动销较快,而高端酒则面临挑战。


有业内人士表示法国酒和智利酒在前几年的进口量大,库存囤积以这两个国家的酒为主很正常。此外,根据当前的市场趋势来看,酒商需灵活调整产品结构以应对市场变化。


三、围绕去库存做促销,且调整产品结构


面对当前的库存情况,酒商们做出了不同的应对策略。郭文涛坦言:“我们打算把这些老库存亏本出、跨省卖给经济发达地区的酒商。因为我们山东本地的终端量在下滑,打折出给当地终端没有什么意义。中高端的酒不是便宜酒,打完折相对于不懂酒的消费者来说还是太贵。”


他进一步表示:“下一步还是做精品酒,不过降低直接拿货的数量,和大的进口商合作,降低库存。然后再寻找机会,先降低运营成本再等机会吧。”


“当然就是低价处理,比如说以前是批发价500多元的,那可能现在批发价200多元,甚至有些以前批发价300、400元的,现批发价100多元,相当于是打很高的折扣了。”王亦孟表示。


四川酒商陈浩宇(化名)表示:“我们在持续地做去库存的动作,这一次去了库存以后,其实我们也是想实现快进快出,库存更加的良性,更加合理。总体而言可能包括价格段的延伸,品类的增加,可能是朝这个方向,就是更多更好地去满足市场的需求,就是现在的市场机遇少,也要去寻求更多的销售机会,大概的思路是这样的一个思路。”


成都酒商兰成(化名)从去年就在想办法消化他那2007年100多箱梅多克中级庄,去年按照80元一瓶打折处理,比他原来的进价120降价50%,可是经销商以沉淀、酒塞酥软为由不接货。今年他直接找了几个私人客户按照这个价格出售,但要求整箱购买,为此他还赠送买酒客户老酒开瓶器并教授开启方法,目前已经有几个客户下单,但离全部消化的目标还有较大差距。


孙德胜也告诉WBO:“由于今年本身比较动销难一些,所以我们下半年计划通过一些新品的引进,更好地满足市场的需求。我们上半年也考察了很多的国内酒庄,也在思考要不要引进国产酒。我们只能通过不断地去调整、去优化我们的产品结构,去迎合市场的需求,降低库存,提高周转率。”


“目前我们面临着一定的库存压力,正在考虑采取一些营销策略来促进销售,比如对不同价位和国家的葡萄酒进行有针对性的推广活动,开拓新的销售渠道等。”陈洪元表示。


一位不愿意透露姓名的新世界名庄酒进口商告诉WBO:“有什么办法呢?我们的办法就是打‘骨折’,只要有渠道接货,价格好谈,价格你定。从今年这行情看是亏多亏少的问题,保证现金流才是当前的关键。”


本文来自微信公众号:葡萄酒商业观察,作者:WBO团队,编辑:Sophia

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