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2025-09-02 21:43

聊聊外卖的护城河

本文来自微信公众号:Less or More,作者:Less or More,题图来自:AI生成


01


一个腾讯的朋友问我:美团外卖的竞争壁垒,是不是非常强?


我跟他说:微信的护城河肯定是更宽的。


反问了他2个问题:


(1)如果微信跟每个用户收1000元/年费,明年活跃用户还剩多少?


(2)如果微信支付的费率提高至2%,明年支付份额还剩多少?


答案显而易见:


很快就会有新的社交软件出来,小红书、抖音的流量也会暴涨,寻找老友的帖子,各种群的帖子。


不断有商家开始拒绝用户使用微信支付,只支持支付宝。


抖音、美团大概率会大力扩张支付业务。


02


外卖是三边网络效应的生意, 它连接了用户(海量且高频)、 商家(广泛覆盖)、 骑手(庞大高效的配送网络)


任何一方数量的增加都会提升平台对其他方的价值,形成互相增强的飞轮效应。


(以上二句,来自DeepSeek)


电商更像白酒,看似竞争激烈,市场份额却很分散,而且前几名都挺赚钱的。


外卖目前看是赢者通吃,份额高的,可以要到更高的变现率(收得更多),更多的商补率(降低平台补贴率,变相提价),更高的订单密度(更低的履约成本,成本低)


从用户角度看,主要是点周边3km范围的外卖,价格、配送服务、丰富性,都非常重要。而份额高的,往往这三个维度又做得比较好。


外卖的第二名,是比较艰难的。


对新进入者,更加不友好,京东该怎么办?改天再聊。


总之,美团外卖的护城河是非常宽的,淘宝闪购要跨过去,第一步,就是要抢回市场份额,这样才有后续。


03


回到一开始讨论的。


再宽的护城河,也要考虑定价,过高的定价,会让护城河出现缝隙。


当然,出现了缝隙,未必就败了。


可以多一个思考,长期来看,赚多少是合适的?


除了定价,企业的文化传承也是非常重要的,这关乎到能否持续地服务好用户,服务好商户。


04


巴菲特在2000年的股东大会上,强调了护城河需要动态加固和拓宽。


“我们根据护城河加宽的能力以及不可攻击性作为判断一家伟大企业的主要标准。而且我们告诉企业的管理层,我们希望企业的护城河每年都能不断加宽。这并不是非要企业的利润要一年比一年多,因为有时做不到。然而,如果企业的‘护城河’每年不断地加宽,这家企业会经营得很好。”


本文来自微信公众号:Less or More,作者:Less or More

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