32万家烟酒店消失，曾经的春节硬通货，为何没人买了？

本文来自微信公众号： 快刀财经 ，作者：视频组

在咱们对于“过年”的固有认知里，烟酒店向来都是春节档里经久不衰的“铁饭碗”。

然而这个本该是烟酒消费全年最旺季的春节，却成了全国无数街边烟酒店的“生死劫”。

相关数据显示，2025年，全国烟酒店的数量减少了将近两成，一年消失32万家，相当于平均每天就有900家门店默默离场，五年间，累计倒下的烟酒店已然超过了130万家。

而全国烟草专卖零售许可证发持证户数，也从2019年的峰值595万户，一路降至去年年底的512万户。

6年时间，超83万户零售点彻底退出市场。

从改革开放后遍地开花的“躺赚生意”，到年节旺季都撑不住的批量闭店，中国街边烟酒店的30年黄金时代，正在悄然落幕。

现在的年轻人可能很难想象，当年开一家烟酒店，到底能有多爽。

2019年，国内仅酒水零售市场的规模就高达1.5万亿，其中国内所有酒类电商公司的市场份额加起来，也不足整个行业的5%，传统烟酒店渠道的占比有着巨大优势。

烟草领域更夸张，街边烟酒店贡献了全国卷烟零售总额的绝对占比，是烟草专卖体系里最核心的终端，是国内分布最广的零售业态。

可谓一张烟草证，就是一台印钞机。

只要拿到了这张证，就等于拿到了稳定的客流入口，达成“烟引流、酒赚钱”的完美闭环。

尤其是早年间的政务消费与礼品经济，直接喂饱了整个行业。

这是烟酒店最核心的利润来源，没有之一。

2012年之前，政务消费是高端白酒的基本盘，烟酒店靠着灵活的定价和批量供货能力，接下了绝大多数政务采购订单；2012年之后，民间礼品消费又完美接棒，年节走亲访友、商务往来，烟酒就是公认的硬通货。

加之彼时的流通体系尚不完善，路边看似不起眼的烟酒店，赚足了信息差的钱。

早年的白酒品牌要做全国化，烟酒店就是酒水厂家进攻下沉市场的核心抓手。

厂家通过经销商给烟酒店供货，烟酒店帮着做展示、做推广、消化库存，能拿到远低于商超的底价，价差空间最高能到50%以上。

可惜，没有任何红利能吃一辈子。

自打2020年开始，支撑这门生意躺赚几十年的红利，一个个接连消失了。

外部环境的剧变，从四面八方把传统烟酒店的生存空间，挤得连条缝都不剩。

艾媒咨询的数据显示，2025年春节礼品消费里，烟酒类礼品的占比，从2019年的42.1%直接腰斩到了21.3%。

过年送礼的场景里，烟酒早就不是唯一的硬通货了。

尤其是商务往来里的烟酒礼品消费，更是大幅收缩，政务消费则更为严峻。

曾经靠着周边几家企业、单位就能活得很滋润的烟酒店，如今光靠散客卖烟卖酒，实在难以消化高企的库存。

而且就算还有人买烟酒送礼，也轮不到街边店了。

礼品消费的去中间化，直接把街边烟酒店的最后一点订单，也给分流干净了。

毕竟过去烟酒店的核心优势，是渠道价差。

现在，线上电商和线下连锁品牌，在价格上把传统烟酒店按在地上摩擦。

“酒类越放越值钱”这句话，曾经坑死了无数烟酒店。

前几年白酒行情好的时候，不少烟酒店跟风大量囤货，指望靠涨价赚回一笔大钱。

谁承想却直接掉进了库存陷阱里。

去年年底，国内白酒行业渠道库存逼近3000亿元关口，消化周期要18个月以上，绝大多数中端白酒都出现了价格倒挂，拿货价，比零售价还要高。

囤的货要么卖一瓶亏一瓶，要么就占着巨额的现金流，挤压房租和贷款。

最后只剩低价清仓甩卖，再资不抵债，便只能关门倒闭。

不少人或许会问：难道烟酒店这个业态，就要彻底消失了？

当然不是。

烟酒作为刚需消费品，需求永远都在，零售市场的规模依然超过万亿。

消失的不是烟酒店这个业态，是那些吃着时代红利、固守传统模式的老派烟酒店。

靠一张许可证、一点人脉关系就能躺着赚钱的时代，已经一去不复返了。

红利期里躺着赚的钱，最终都会在红利消失后，凭实力亏回去。