茶颜悦色4月开两店被质疑，等餐要“罚站”，深圳人不爱了？

本文来自微信公众号： 深圳城事攻略 ，编辑：猪脚饭，作者：C姐，原文标题：《茶颜悦色4月开两店被质疑！等餐要“罚站”，深圳人不爱了？》

3月1日，茶颜悦色官宣以“双店齐发”模式进驻深圳，落户深圳湾万象城和深圳万象天地。目前两家均已围挡，预计4月底正式开业。

围挡上“好久不见”的文案，让人想起2021年文和友快闪店数万人排队、黄牛代购价炒至数百元的场景——那时一杯幽兰拿铁，几乎成了身份和毅力的象征。

两家店都在南山粤海街道，会不会太近？迟到了5年，茶颜悦色还是深圳人心心念念的那杯“茶”吗？更让老粉担心的是，茶颜“点单—核销—等餐”的流程本就被吐槽复杂、出餐慢。

尽管吐槽不断，但茶颜悦色深圳首店的话题度已拉满。这位“奶茶之都”插班生，是一马当先，还是高开低走，我们拭目以待。

企查查最新数据显示，深圳市现存奶茶相关企业约1.2万家。从注册量来看，2025年全年新增注册804家，同比增长10.14%，存量居全国第一，是不折不扣的“奶茶之都”。

然而，深圳的奶茶店不仅多，而且“卷”得厉害。茶颜悦色这次的深圳首店选址，就让不少网友看懵了——首批两家门店全落在南山区粤海街道，而且都在华润旗下商业项目：一家在深圳湾万象城粉红大街北大街，另一家在万象天地水广场餐饮区。

两家店距离之近，让人忍不住发问：这是觉得深圳客流太猛，怕一家店忙不过来？还是没做足市场调研，随便选的位置？

要知道，茶颜悦色在长沙五一广场0.64平方公里内扎堆41家门店的操作，早就因为内部竞争导致营业额腰斩，被业内诟病。

如今把这套“扎堆逻辑”搬到深圳，网友自然不买账，纷纷吐槽：“好不容易南下，就不能把门店散开点，多覆盖点区域吗？”“同街开两家，怕是要自己跟自己抢生意。”

当然，也有业内人士猜测，茶颜悦色此举或许是想靠直营模式快速建立区域品牌效应，同时集中管理、更好地把控品控。

只是在深圳这样商圈分散、消费辐射广的超一线城市，这样的选址策略到底是精准布局还是冒险操作，恐怕只有开业后才能见分晓。

3月5日下午，C姐实地探访了茶颜悦色在深圳的两家围挡门店。

万象天地店从高新园地铁站A口进入商场至B1层，沿水广场方向走到餐饮区，即可看到被承重柱挡住部分门面的围挡，该铺位原是“琦本”面包店，现已迁至同层，斜对面是广州茶饮品牌“茶里宜世”，门店位于餐饮区入口，门前空间不大且有几级台阶，未来应对开业人流的能力有待观察。

深圳湾万象城店位于万象城二期B区B1层的粉红大街（深圳湾文化广场负一楼，WAVE喷水广场下方）。从后海地铁站K2口穿过万象城内部通道，到达“粉红大街”北街，整条街汇集了GLUGAN、椿田熟成茶所、成川茶店、泰柯茶园、茉莉奶白等众多茶饮品牌。茶颜悦色的入驻，预计将为这条“茶饮一条街”带来更高的人气，让人不敢想象这个夏天会有多拥挤。

如果说选址争议只是开胃菜，那茶颜悦色的“罚站式取餐”模式，才是网友最担心的水土不服问题。

深圳是出了名的快节奏城市，喜茶、奈雪、茉莉奶白这些本土茶饮，早就把“线上点单、到店即取”的便捷体验刻进了消费者的习惯里，打工人买杯奶茶，只求高效快捷，能顺路带走绝不耽误一分钟。

但茶颜悦色坚持的点单、核销、现场等餐“三部曲”，在长沙就屡遭吐槽，动辄几十分钟的等待，核销还要二次排队，被网友调侃为“买杯奶茶像完成一项任务”。

不少深圳网友直言“这模式在深圳真的行不通”，“上班间隙买杯奶茶，哪有时间耗在核销和排队上”。

还有人表示“就算开业图新鲜去打卡，也不会反复消费，毕竟便捷性才是刚需”。

如何适配深圳的快节奏，简化核销流程、提升出餐效率，成了茶颜悦色必须解决的第一道难题。

除了选址和模式，茶颜悦色的品牌热度，也成了网友吐槽的点。

巅峰时期的茶颜悦色，是全国游客去长沙的“打卡标配”，为了一杯幽兰拿铁排队几小时都是常事，代购费甚至被炒到200-500元。

但时移世易，如今的茶饮赛道早已百花齐放，霸王茶姬、茶百道等品牌靠着标准化产品和快速扩张，牢牢抓住了消费者的味蕾，茶颜悦色的中式茶饮特色，早已不再是独一份。

有网友直言“现在的茶颜，没什么特别的创新，口味也吃腻了，网红滤镜早就碎了”，还有人表示“可选的茶饮太多了，茶颜已经不是第一选择”。

根据窄门餐眼最新统计，茶颜悦色目前共有约750家在营门店，分布在全国5个省份、37个城市，其中湖南一省便占了约399家，外省扩张速度整体仍然缓慢。

甚至没能挤进2025年上半年新茶饮“六小龙”的营收榜单，品牌增长的瓶颈早已显现。

这次南下深圳，被看作是打破瓶颈的关键一步，只是面对消费者的审美疲劳，茶颜悦色还能靠情怀留住人吗？

虽说吐槽声不断，但茶颜悦色深圳首店的话题度，却一路居高不下。

社交媒体上相关讨论刷屏，不少人即便嘴上吐槽。

还是表示“开业了还是会去打卡试试”，这份自带的流量，还是让不少品牌羡慕。

而且细看茶颜悦色的南下操作，其实并不是仓促之举。

早在今年1月，品牌就已经在深圳宝安区高薪招聘仓库主管/经理，提前布局仓储物流，为门店运营做准备；

还组建了城市采风小分队，深入深圳调研，设计深圳专属的主题文案、限定纸杯，甚至连城市限定礼都在打样，试图用本土化产品打动本地消费者；

加上始终坚持的全直营模式，能最大程度保证品控，这也是茶颜悦色应对深圳激烈市场竞争的底气。

要知道，2021年茶颜悦色在深圳文和友的快闪店，曾创下数万人排队的盛况，足以见得深圳消费者对其的期待。

这次常态化门店落地，即便争议不断，但这份市场基础，还是让茶颜悦色的深圳首秀多了几分胜算。

茶颜悦色南下深圳，从一开始就充满争议，同街选址、模式适配、人气下滑，每一个问题都是摆在面前的考验。

但不可否认，这个长沙茶饮顶流依然有着强大的品牌号召力，即便吐槽声不断，还是让不少人对其深圳首店充满期待。

这场华南首秀，最终会是“水土不服”还是“一炮而红”，就让我们静待开业见分晓吧。毕竟对于吃货来说，再多的吐槽，都不如一杯好喝的奶茶来得实在。