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无醇葡萄酒市场竞争加剧,同质化与低价竞争导致行业进入红海阶段,但头部品牌入局和渠道优化或推动品类向规范化、品质化发展。 ## 1. 无醇葡萄酒市场内卷现状 - **低价竞争与同质化严重**:大量酒商涌入导致价格战,电商渠道部分产品低至19元/瓶,同质化问题突出。 - **市场增长乏力**:经销商反馈销售难度增加,业绩持平,进口商数量增速远超市场增长。 - **劣质产品混淆认知**:调查显示11款“0%酒精”产品中仅4款为真葡萄酒,其余为葡萄汁或饮料,增加市场教育成本。 ## 2. 品类的核心痛点与挑战 - **缺乏头部品牌引领**:无标杆企业,难以形成品类标杆效应。 - **工艺与品质参差**:部分产品未经完整发酵工艺,口感与真葡萄酒差异显著。 - **价格战伤害行业**:利润压缩至极限,长期可能损害品类健康发展。 ## 3. 头部企业与渠道的破局尝试 - **巨头入局推动升级**:张裕、长城等国内品牌及富邑等国际巨头研发无醇产品,山姆推出79元/瓶的脱醇西拉。 - **渠道策略创新**:部分品牌转向快消渠道(如便利店)合作,避开传统酒商SKU竞争,瞄准年轻消费者社交场景。 - **选品逻辑转变**:经销商更关注100-200元价位段的大品牌产品,或具备“社交货币”属性的高颜值、故事性产品。 ## 4. 未来趋势:淘汰与规范化 - **红海加速行业净化**:低价竞争将淘汰劣质产品和投机者,推动品质与工艺提升。 - **标准化与教育需求**:头部品牌的市场教育和行业标准落地是释放品类潜力的关键。 - **分层定价策略**:专家建议按产品类型定价(如50元内风味配制型,40-80元纯果汁型),并期待高端无醇葡萄酒出现。
2026-04-18 17:33

无醇葡萄酒品类内卷加剧,多位经销商认为或已进入红海

本文来自微信公众号: 葡萄酒商业观察 ,作者:WBO


2026年春季糖酒会期间,无醇、低醇葡萄酒成为行业热点,大量新品集中招商,展位人头攒动。然而,WBO深入采访多位从业者后发现,这一火热的赛道背后,也逐步存在一些问题:因入局门槛较低,吸引了大批酒商涌入,低价竞争加剧,产品同质化严重。多位经销商表示:无醇葡萄酒或已进入红海。


01


大量从业者涌入,低价竞争导致内卷


无醇葡萄酒的热度目前更集中在生产端和渠道端,生产商在加紧研发新品,渠道则在加紧选品补货,但市场接受度如何?记者调查了多位酒商。


“以前无醇葡萄酒声量还没起来的时候,出货相对容易。但现在大量经销商布局,销售难度明显上升。”天津市财富联合贸易有限公司负责人李勇透露。


北京东科嘉酿四海酒业负责人丁亚东也向记者坦言,其在无醇、低醇类葡萄酒类别的业绩,“没有想象的那么火爆,也没有什么明显增长,基本上也就持平的一个状态”。他透露,这类产品的客群非常固定,虽然也会有一些新客人来了解,但整体上没有预期的那么高的增长。


丁亚东认为“该类产品与新西兰白葡萄酒的走势类似,市场内卷情况十分明显,可以说市场增长1倍,进口商数量增长3倍,现在市场上好做的葡萄酒品类在减少,所以大家都竞相涌入热门赛道。”


不过无醇葡萄酒作为较新的品类,也面临其所处的阶段性问题。丁亚东分析道,无醇葡萄酒目前存在三个核心痛点:一是缺乏头部品牌的引领,整个品类至今没有形成标杆效应;二是滥竽充数的产品居多,很多所谓的无醇或脱醇葡萄酒本质上就是葡萄汁,短期内消费者可能不会在意这些细节,但长此以往很难形成良性的持续动销;三是同质化竞争严重,大多数产品缺乏差异化和特色,最终只能陷入价格战的泥潭。


万国酒联(北京)国际酒业股份有限公司负责人宋继也认为,近年进口酒整体生意不佳,其他产品难卖、不赚钱,一旦出现好卖的品类,大家自然蜂拥而入。“这个品类相对便宜,很多酒厂甚至灌装厂都能大批量生产,不像精品酒有门槛,所以很容易入手。”但他也感叹道,“大家都在拼价格,这样很容易把品类伤掉,大家都没利润。”


身处一线销售的成都欢饮进出口贸易有限公司总经理郭蓉感受更为直接:“无醇或脱醇类产品的价格一直很卷,因为大量低端无醇、配制酒涌入,分割地都是同一片市场。”


电商渠道的产品价格则展现了价格竞争的情况。记者调查发现,目前部分电商渠道的脱醇葡萄酒价格已低至二三十元。一款标称德国原瓶进口的脱醇葡萄酒,750ml零售价仅为19元;20-30元价位段还有来自西班牙、澳大利亚、巴西、法国等多国的产品。


低价竞争背后,同质化与低质化问题值得警惕。2025年12月,有业内人士对11款标称“0%酒精”的产品调查发现,仅4款明确标注“葡萄酒”,其余7款实为葡萄汁或葡萄汁饮料。


对此,深圳葡萄酒进口商李华指出:“部分脱醇葡萄酒是未经发酵的葡萄汁添加香精调配而成,未经历完整的发酵和脱醇工艺。这类产品口感品质与真正的低醇葡萄酒存在本质差异,但因价格更低、口感更甜,短期内可能获得一定份额。这在一定程度上混淆了消费者认知,增加了市场教育成本。”


综合多方反馈,无醇葡萄酒已逐步进入红海,在多个渠道的自然增长红利在逐步消退,也代表品类将进入一个淘汰整合、自我优化的更加专业的发展路径。


02


优胜劣汰,品类走向规范


红海竞争固然残酷,但硬币的另一面是它加速了无醇葡萄酒品类的自我净化。当价格战将利润压缩至极限,当劣质产品被市场驱逐,缺乏核心竞争力与长期耐心的玩家自然会退出。这轮洗牌,或许正是无醇葡萄酒从野蛮生长走向规范发展的必经之路。


与此同时,头部酒企的集中入局正在注入新变量。2025年,张裕透露将研发无醇葡萄酒;长城的两款无醇产品进入内测阶段;富邑、干露、卡思黛乐、酩悦轩尼诗等国际巨头也相继入局。此外,头部会员制商超也在加码,如山姆近期推出了一款澳大利亚零度脱醇西拉,单瓶零售价79元。这些企业拥有更强的资金实力和技术积累,能够在脱醇工艺、产品质量提升以及消费者市场教育等方面带来实质性突破,有望推动品类走向规范化与品质化。


在选品方面,渠道商也将更加理性。山东葡萄酒经销商张小飞分析,无醇葡萄酒的场景主要有两类:一是不能喝酒(如酒精过敏却需社交),二是不方便喝酒(如第二天上班开车或工作日饮酒)。“客户其实仍以政商务人群为主,应深耕特定场景。”因此他选品价位在100-200元之间,偏向大品牌或知名产区,要求口感能体现葡萄酒的复杂度和层次感。


成都海购鲜生电子商务有限公司负责人宋燕则特别关注产品的“社交货币”属性——颜值、故事性、是否适合拍照分享。“年轻消费者买无醇葡萄酒,很多时候买的不是酒,而是一种生活方式和社交谈资。如果产品在视觉和概念上缺乏吸引力,即使口感不错也很难动销。”她认为,未来选品应更偏向“轻奢饮品”的逻辑,而非传统葡萄酒的逻辑。


关于未来无醇葡萄酒如何更合理定价?酒小二国际供应链副总经理胡梓容梳理后认为:无醇低醇类葡萄酒可分为风味配制型、发酵后包装型和纯果汁型。前两类适合的零售价区间在50元以内;第三类因成本和技术提升、口感改善,建议定价40至80元。他同时期待更高价位产品的出现——例如能还原勃艮第霞多丽风格的无醇葡萄酒,可在高端圈层或爱好者中推广。


渠道策略也有新思路。有业内人士观察到,部分无醇葡萄酒品牌开始选择与做快消品的渠道商合作。这些渠道商手中类似产品较少,能投入更多资源推广;而若交给传统酒商,无醇葡萄酒在动辄数百个SKU的货架上很难获得足够曝光。更何况,有些无醇、低醇产品本就是按饮料逻辑开发的,通过便利店、精品超市等大众渠道铺货,反而可能打开新的声量。


无醇葡萄酒正在经历的这轮红海,本质上是一场淘汰赛:淘汰低质冲量的投机者,留下愿意在品质、工艺和品牌上持续投入的长期主义者。当头部品牌系统性地投入市场教育,当行业标准逐步落地,当渠道和产品形态不断丰富,这个品类的真实潜力才有机会被真正释放。

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