本文来自微信公众号: 灵兽 ,作者:十里
1
样板间,改了
2022年,高鑫零售把第一家M会员商店落在了扬州。开业首月,销售额破5000万,连续多日销售额超500万。
此后,M会员店陆续在全国开出7家门店,扬州店一直是业绩最好的。
如果M会员店需要一个样板间,扬州就是那个样板间。
现在,这个样板间正在被拆掉。近日,扬州M会员店在店内贴出了告示,本店要增设散称食品经营区域,把宠物友好规定给取消了。还有员工说,门店马上要改成单层超市运营,楼下空间调整成商铺。
此番调整挺蹊跷的。首先,要增设的散称食品和本身的仓储会员店业态是两套逻辑。
会员店的商品模型建立在“精选SKU、大包装、高周转”之上,散称意味着零碎化、零售化,与这套效率模型天然相悖。一家会员店开始做散称,说明原来那套模型已经撑不起足够的客流和坪效。
而改为单层运营。有消息人士透露,楼下空间或改造商铺或者儿童活动中心,意味着零售面积压缩近半,腾出来的楼层靠租金覆盖成本。这是传统大卖场干了二十年的做法。
在这张告示之前,扬州店的转变已经持续了数月。
今年4月,门店官宣向所有人开放,非会员无需办卡即可进店购物,货架标签同步标注会员价与非会员价,价差约15%。
而在本轮调整前几天,有员工透露,门店缩短营业时间,是完成后台系统从M会员店到大润发的整体切换,调改后,商品会以大润发自有品牌商品占比居多。
扬州不是个例。
此前嘉兴店已取消会员制、改名“轻享店”并启动退费,常熟店转向会员与非会员并行的双轨制。
最新的变化发生在盐城。6月18日,M会员店在盐南高新区开出官方定义的“全国首家M会员商店轻享店”,建筑面积约5.5万平方米,覆盖20大品类、超10000个SKU。规格不低。
但走进门店,看到的是另一回事。货架上几乎找不到M会员店的专属商品,绝大部分在普通大润发都有售卖。结账使用大润发会员体系。自有品牌同样来自大润发。
“如果把门头上‘M会员商店轻享店’几个字遮住,很难将它与一家大润发区分开来。”不少消费者在社交媒体评论, “进来转了一圈,感觉就是大润发换了块招牌。”
从嘉兴到常熟,从扬州到盐城,每退一步,“M会员店”的会员店业态就再淡一分。浮出来的,开始变成大润发的底色。
2
每一步退让,都有竞争对手的影子
回看M会员店每一次降低门槛的时间节点,都和山姆的动作高度关联。
拿嘉兴举个例子。2024年8月,M会员店开业,年费定的是198元,比行业主流要低,想要在山姆还没进来之前率先卡位市场。
2025年3月,山姆在嘉兴南湖区开了一家店,两店直线距离大概9.2公里,消费半径重叠得厉害。可窗口期尚未结束,M会员店便已开始调整策略,年费先降至60元,依旧没稳住局面,最后直接取消会员制,从开业到放弃,前后相隔9个月。
常熟没有山姆实体店,但张家港山姆的区域辐射已经够到了。常熟店转向双轨制、向非会员开放,本质上是对山姆存在压力的回应。
扬州的情况更甚。
M会员店扬州店开业后不久,山姆APP便开始向扬州用户推送“生鲜直送”服务,配送品类和覆盖范围持续扩大。彼时山姆尚未在扬州开出实体店,但借助线上履约,已经提前将服务半径伸了进来。
到了会员续费的时候,压力就开始出现,会员年费曾从260元降一路下调到60元,再加上洗车券、儿童乐园这些附加福利,可还是没让会员卡变得更吸引人。今年4月,扬州店宣布全面开放。
也就是说,山姆还没在扬州开出实体店,仅凭线上渗透和即将到来的竞争预期,M会员店就已经开始退让了。
而山姆的推进速度,没有给M会员店留出缓冲空间。
2024年2月签约,5月就开始建设,到2025年10月工程就交付使用,这些时间节点甚至比原先计划提前了一个多月。11月12日,山姆扬州第一家店正式开张,它的位置离M会员店也就5公里多点儿。
开业当日,客流突破3.1万人次,停车场车流近6000辆,约40%来自泰州、镇江等周边城市。当时就有市场人士分析,山姆如此快速进入扬州,"更多是为了抑制M会员店的发展"。
不只是山姆。
今年6月19日,奥乐齐正式进入扬州,两店同开;加上此前已布局3家门店的盒马、NB的2家门店,扬州这座GDP排名全国30多位的城市,短时间内聚集了几乎所有主流零售新玩家。
而M会员店面对的不再是某一个对手,是在头部品牌密集扎堆的市场里,自己的位置被持续挤压。
值得注意的是,M会员店的整体布局本身就带有避开山姆的意图。7家门店全都在华东二三线城市,其中有好几家开在县域市场。思路就跟大润发当年在大卖场时代做的一样,趁着外资巨头把重点放在高线城市,抢先往下沉,去占据好的位置。
华东是大润发的起家市场,也是其业绩最强的大区之一,单苏州一座城市就划分了两个营运区,市场纵深可见一斑。
供应链、政商关系、选址资源,大润发在华东二十多年积累下来,理论上是能给M会员店的下沉策略提供有力支持的,可资源优势最后没能变成竞争壁垒,问题可能就出在商品本身。
反观山姆,也没有按“先高线再下沉”的节奏慢慢来,而是主动进入M会员店已经扎根的市场。当“避开山姆”的前提不再成立,M会员店需要回答的就是凭什么留住消费者。
年费可以降,规则可以改,门槛可以放开。但消费者走进门店后发现,这里没有什么是别处买不到的,那所有规则层面的调整,都只是治标。
3
去掉会员制的壳,还剩什么?
外部压力只是催化剂。
山姆进入嘉兴、渗透扬州,真正暴露的是M会员店自身的问题。这张会员卡背后,始终没有长出足够硬的东西来支撑它。
山姆能把会员制跑通,靠的不是门槛,而是商品力、自有品牌、供应链效率和履约能力撑起来的整体体验。会员越多,采购量越大,商品成本越低,续费率越高。飞轮一旦转起来,后来者追赶的就不是某一个环节,而是整个体系。
M会员店这几年也在学山姆,但更多停留在形式上。
店型可以学,大包装可以学,会员费同样可以学。真正困难的是商品开发和供应链整合。
M会员店脱胎于大润发体系。大润发长期以来的核心能力在于大卖场运营,高SKU、全品类、促销驱动。这套逻辑和仓储会员店要求的"少而精"之间,存在底层差异。
体现在货架上,就是M会员店的商品结构与大润发高度重合,缺少真正意义上的独家开发和差异化单品。消费者看到的不是“只有这里才有”,而是“这些在大润发也能买到”。
供应链端也是类似的情况。好的资源本来就不多,头部的玩家天然拥有更强的话语权,山姆的采购规模就在那儿放着,优质供应商更愿意把独家、定制、最优价格给它,后来的竞争者不是没有机会,但是很难在同一个体系里拿到更好的位置。
做不出明显差异,会员价值就立不住。
这也是M会员店只开了7家、规模始终没跑起来的根本原因。门店少,规模效应出不来。规模不够,商品力就难往上抬。商品力不够,续费意愿就弱。到最后,会员门槛从筛选机制变成了阻碍客流的坎。
年费从260元降到60元都留不住人。说明消费者在意的不是费用高低,而是这张卡到底能换回什么。
所以当会员制被一层层剥掉之后,露出来的就是大润发。
“轻享店”是一个新名字,但商品来自大润发,系统是大润发的,会员体系也已打通。消费者走进去的实际体感,和走进一家大润发之间的差距,目前很难感知。
接下来的问题是,这个位置能不能站得住。
往上走,做“比大润发更精选”,需要在选品逻辑上建立独立标准,而不只是换一套货架陈列。但盐城轻享店的商品池和大润发高度重合,这个差距还没有被建立起来。
往宽了走,做“比会员店更低门槛”,靠取消年费吸引更广泛的客群。但如果商品和大润发一样,消费者凭什么多跑一趟?本质上是在和自己人抢同一批客流,左右手互搏。
如果两头都够不到,“轻享店”就只是大润发换了一块招牌。那“轻享店”就很难作为一个独立业态立住,更像是大润发体系内部的一次门店调整。
M会员店从大润发出发,绕了三年,又回到了大润发。
这条路最终能通向哪里,取决于能不能在商品力上真正长出新的东西。否则,名字可以一直换,问题换不掉。(灵兽传媒原创作品)
如涉及版权问题请联系 hezuo@huxiu.com,我们将及时核实并处理。