国台摸着劲酒，过年轻人这道河？

本文来自微信公众号： 酒周志 ，作者：木子

国台跟进特调并布局社交传播，核心是打破酱酒“老派厚重”的刻板印象，借助低门槛DIY玩法降低年轻群体尝试门槛，用UGC内容撬动抖音、小红书的圈层传播，拓展日常休闲消费新场景。

这个夏天，国台酒业悄然端上一杯“酱香特调”，试图在年轻人的酒杯里，找到新的增长密码。

此前劲酒意外走红于年轻人的自发调饮潮流：他们将劲酒与红牛、椰奶混搭，贴上“养生”“姨妈神仙水”等标签，引来了大量新用户。过去两年间，劲酒称新增约900万年轻用户，其中400万为女性用户；2025年劲牌整体业绩增长在10%左右，而劲酒这一单品则预计增长约20%。

劲酒的出圈，迅速引来众多酒企跟进入局，特调赛道日渐拥挤。如今，国台选择以相似的路径切入，显然希望能复制劲酒的年轻化红利。

但问题在于，当特调赛道已成红海、营销同质化严重的当下，国台“摸着劲酒过河”的尾随打法，能否真正打通年轻消费市场，还是仅仅在红海中再添一朵浪花，答案尚待时间检验。

打法“尾随”劲酒

与劲酒的野生流量不同，国台则是一条主动“策划流量”的路径：官方主导、规则驱动、奖金激励。连续三个月的赛事周期，搭配清晰的奖励机制和明确的传播平台，本质上是一场精心设计的“流量采购”。

劲酒的走红或许带有偶然性，但国台为何要主动跟进这条路径？

一是拥抱年轻人，获取增量人群。传统白酒长期被“高龄化、商务化”的标签所困，消费场景固化在酒桌应酬和礼品市场。对于Z世代而言，白酒往往意味着“父辈的酒”“应酬的酒”，与他们的日常消费场景存在天然隔阂。

战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪认为，国台跟进特调并布局社交传播，核心是打破酱酒“老派厚重”的刻板印象，借助低门槛DIY玩法降低年轻群体尝试门槛，用UGC内容撬动抖音、小红书的圈层传播，拓展日常休闲消费新场景。

二是激活UGC内容传播‌，来撬动流量的“中端杠杆”。特调产品具备“高颜值、易操作、强个性化”的特点，天然适配抖音、小红书的视觉传播逻辑。通过UGC（用户生成内容）的共创模式，消费者不再只是旁观者，而是主动参与者与传播者，有助于形成低成本、高效率的病毒式裂变。

三是深化C端战略转型‌。白酒行业正在经历一场从“B端渠道驱动”向“C端消费者驱动”的深刻变革，国台通过“新酒饮创调大赛”等活动沉淀私域流量，构建品牌与消费者的直接连接，反哺终端动销。

战略意图虽清晰，但落到效果上，却难言乐观。活动启动已满一个月，抖音和小红书相关话题的累计播放量与浏览量刚30余万次，与劲酒特调动辄数千万乃至上亿的曝光量形成鲜明对比。

值得一提的是，酒周志走访多家终端门店发现，不少店员对国台的调饮活动并不了解，也没有听说是因为这个原因进而进店询价或购酒。

还能奏效吗？

事实上，国台并非这股“特调潮”的第一个跟进者。自从劲酒尝到甜头之后，一众白酒、黄酒企业早已在社交平台上掀起了一场“特调混战”。

这股风潮并没有停留在社交平台上的UGC共创层面，更引发了酒企的开店跟进。例如，汾酒开设的小酒馆“观汾”，产品线涵盖汾酒特调咖啡、中式鸡尾酒；茅台旗下的果酒品牌悠蜜推出的“Umeet遇见·Bistro”的融合餐厅，消费者可以在店里品尝到起泡酒。

然而，热闹之下，追随者众，突围者寡。在红海格局已然成型的当下，国台能否真正脱颖而出，仍是未知数。毕竟，赛道越是拥挤，品牌力的较量就越发关键，而国台在这一维度上的竞争优势却存在明显争议。尤其在茅台、汾酒等头部企业已抢先布局年轻化战略的背景下，国台的差异化优势究竟在哪里？这是它必须直面的核心命题。

更根本的挑战在于，国台所倚重的酱香型白酒，是否适合走调饮这条路？

詹军豪指出，放眼全世界，除劲酒凭调饮吸引了年轻人青睐外，日本清酒也是一个典型案例，但这两者的成功逻辑，与国台的酱香基因存在本质差异。

劲酒的突破，在于回应了年轻人的“养生”诉求。在“朋克养生”的消费趋势下，劲酒作为保健酒，其功能属性与红牛、椰奶等辅料混搭具有内在的合理性，年轻人不是在“喝酒”，而是在“喝养生水”。这种功能叙事的加持，让劲酒的调饮传播自带话题性。

清酒则是另一条截然不同的路径，它曾经被视为“父辈的酒”，一度被年轻人冷落，但因其口感清新、米香浓郁、风味可塑性强，逐渐成为众多调酒师的新宠。以清酒为基酒的“清酒马天尼”等创新鸡尾酒相继问世，年轻人也开始尝试用清酒搭配各类食材在家DIY特调，这些变化使清酒重新回归年轻群体的餐桌。

可见，劲酒走的是功能驱动路线，清酒则依靠口感驱动：两者都具备与年轻消费场景适配的先天条件。而正是这种“先天适配”，构成了二者突围的关键前提。

而酱香型白酒呢？资深调酒爱好者蔓蔓表示，用国产白酒做基酒，底层逻辑和伏特加、金酒完全不同。后者的多轮蒸馏工艺，使其风味纯粹干净，是万能的基酒；而酱香型白酒因固态发酵，天然携带大量酯类、酸类、醇类物质，香气霸道、滋味厚重，极易将辅料风味吞没，尤其是标志性的糊香和焦香，几乎能覆盖所有搭配。

年轻化是解药吗？

国台以“特调”向年轻人靠拢，表面看是战略前瞻，实则更像是焦虑外显。真正的问题不是离年轻人太远，而是自身根基不稳。

首先是价格体系的严重倒挂。以核心单品“国台国标”系列为例，2019年版建议零售价为699元/瓶，如今在电商平台折扣后已跌至208元，相当于原价不到三折。

这种价格倒挂并非局限于主品线，还蔓延至开发产品领域。据媒体报道，国台自身开发酒条码繁多，其收购的怀酒品牌也开放了条码，甚至推出过40元一壶的低价开发酒。但即便如此低价，这类开发品的成本约为120元/瓶，市场拿货价却仅90到100元。

市场存在这样一种声音，国台价格倒挂的背后，折射出供需失衡、经销商囤货套现、品牌力难以支撑高溢价等多重问题。尽管国台举办了大量宴席活动和品鉴联动，试图拉动终端动销，但实际效果有限，价格依然持续下探，说明品牌与文化价值尚未能支撑起现有定价体系。

其次是业绩承压。有市场消息称，国台酒业在2026年全国经销商大会上披露，2025年销售额约为49亿元左右，与2024年基本持平，但相较2021年百亿峰值几乎腰斩。

与此同时，国台曾多年位列贵州省上市后备企业名单，一度被寄予“酱酒第二股”的厚望，然而自2021年主动撤回IPO申请后，上市之路便再无下文，2025年更是彻底从后备名单中除名。

在这样的背景下，年轻化营销思路本身并无不妥，但价格失控、渠道松动、业绩萎缩等根本性问题，不会因一场“特调”而自动消解。短期流量终会退潮，品牌能否走出困局，终究取决于它在根基处做了多少扎实的修补。