2026-08-21 20:45

嗨特购加盟商自救:5月起配货减少,有人靠自采维持经营

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本文来自微信公众号: 灵兽 ,作者:十里


嗨特购西单旗舰店关门的那天,其“捡漏神话”就已破产,大牌尾货红利或也已终结。


当下,嗨特购正陷入关店风波中。


一些人到现在还记得嗨特购在大规模扩张时不断开店的辉煌时刻。2022年9月,嗨特购北京西单大悦城旗舰店开业。


开业头两天,海蓝之谜、雅诗兰黛小棕瓶等商品被抢购一空,某款医用面膜卖出约8000盒,客流超过1万人次。


那时的嗨特购,是资本、商场和消费者共同追捧的网红折扣店。


1元依云、3折大牌面膜、化妆品小样和进口食品,构成了嗨特购早期的价格记忆。消费者进店的理由很简单:想看看今天能不能淘到一件足够便宜的大牌货。


目前,这家超1000平方米的旗舰店已经关了,货架和展台被搬走了,门口贴着商场商铺优化改造的通知。以前的爆款、人流和大店的喧嚣,都留在了卷帘门后面。


关闭的也不只是西单店。


公开信息显示,东直门银座、北投购物公园、新中关购物中心这些门店已经停止营业。从2026年到现在,嗨特购仅在北京就关闭了超过20家门店,其中涉及望京万象汇、东方新天地、朝阳合生汇等多个核心商圈。


2024年,嗨特购创始人张强曾对外表示,嗨特购门店数量接近500家,未来要开到3000家。窄门餐眼数据显示,截止到2026年7月14日,嗨特购在营门店为110家。到8月中旬,多家媒体根据第三方平台数据统计,嗨特购全国门店或已不足40家。


两组数据的统计可能时间和口径并不一致,但都指向同一事实:嗨特购较扩张高点已经明显收缩。


一名接近嗨特购加盟商告诉《灵兽》,西单店和朝阳合生汇店都曾是嗨特购内部经营表现靠前的门店。


这位加盟商说,从今年5月1日前后开始,总部配货频次和货量出现下降。有供应链资源的加盟商还能自己采购来维持经营,没有独立采购能力的加盟商,则只能陆续关店。


如果连经营表现靠前的核心店也无法保留,嗨特购的问题就很难只是“关掉几家亏损店”这么简单。


1


关掉的不只是门店


嗨特购的收缩,先发生在门店,随后延伸到了总部、会员和加盟体系。


目前,嗨特购小程序已经没法正常用了,商品和门店页面难以加载。微信公众号从2025年11月开始就停止更新了,抖音账号也在去年6月停止更新。


小程序原本连接着门店查询、会员管理、优惠券发放和核销。随着门店陆续关闭,嗨特购与消费者之间的会员服务也开始出现断点。


此前,嗨特购曾大力推广99元“超V会员”年卡,并通过积分、周期性领券和低价大额优惠券,锁定消费者未来的消费。


这种运营模式,既能促进顾客复购,还能助力企业提前回笼资金。可是门店停业后,原本作为营销手段的优惠券和积分,就转变成必须由明确主体来承担的履约责任。


多名消费者说,部分门店关了之后,原来的会员券和积分不能用了。另有门店人员说,部分门店曾把2026年6月1日当做截止期来处理部分充值权益,在这之后充值的能使用,在这之前产生的部分权益就没办法核销了。但这一做法是否为总部统一规则,目前尚无法确认。


有消费者称,店员曾以门店“已经买断”为由解释相关权益无法使用,但“买断”具体指什么,目前并不明确,嗨特购方面也未对此作出回应。


加盟体系也被传出发生了变化。


上述人士称,部分仍在营业的嗨特购加盟店已经不再从总部采购,而是自行寻找货源。


加盟商不只是一块招牌。品牌、货源、价格、系统和运营支持,才是总部的价值。当加盟店开始自行找货、调整系统,至少说明部分门店与总部在供应链、数字化系统和会员服务上的联系已经减弱。


供应商一端同样传出压力。


一名知情人士称,嗨特购曾出现供应商货款难以及时结算的情况,部分品牌或供应商因此减少甚至停止合作。该说法尚未获得嗨特购方面回应。


公开司法信息显示,嗨特购所属的北京优品酷卖科技有限公司已经有被执行记录,还涉及买卖合同等纠纷。单一的执行信息无法直接证明企业整体资金链断裂,不过和密集关店、会员服务不正常还有加盟店自己经营这些情况叠加在一起后,就已经共同指向其经营体系承受了不小压力。


嗨特购正在失去的,不只是门店数量,还有总部连接商品、门店和消费者的能力。


2


门店越多,尾货越不够用


嗨特购成立于2021年,踩中了库存商品集中寻找出口的窗口期。


彼时,品牌方和经销商手中有大量临期商品、包装换代商品和渠道库存等待出清,部分工厂也有剩余产能需要释放。品牌急着回款,消费者又在寻找更便宜的商品,嗨特购刚好站在中间。


它用大牌面膜、化妆品小样、护肤品和日化商品制造价格冲击,再用食品、饮料和百货撑起货架。


按照嗨特购此前公开口径,食品和水饮约占商品结构的一半,日化产品约占四成,其余为百货。但真正让消费者记住嗨特购的,还是大牌商品带来的价格落差。


普通商品打折,消费者不一定能有明显的感知,但大牌商品打折,原价和现价之间的差距很容易形成传播。


嗨特购卖的不只是便宜,还有大牌低价带来的那种捡漏的感觉。问题是,捡漏的感觉能制造爆款,可不一定能带来稳定的复购。


嗨特购的部分价格优势,建立在品牌方和经销商的尾货、临期商品及包装换代库存之上。但品牌方什么时候产生库存、产生多少库存、是什么商品,并不由嗨特购决定。


门店少时,一批尾货可以快速消化;门店扩张到数百家后,企业需要的就不再是偶尔拿到一批便宜货,而是持续为所有门店提供足够多、足够便宜、也足够有吸引力的商品。


这正是软折扣的规模悖论:


门店可以按计划增加,尾货却不能按计划生产。


如果爆款卖完之后,没办法稳定补货,消费者下一次进店看到的可能就是另一套或者另一批别的商品,货架变化虽然带来了新鲜感,但也让消费者的复购缺少了一定的确定性。


西单旗舰店曾增加二手奢侈品专区,推出“失重宝藏”,并且引入了水果、冻品和日用品等品类。从这些尝试可以看出,嗨特购也意识到不能仅仅靠几类大牌尾货。


扩充品类能填充货架,可没法改变它对上游货源缺少控制的实际情况。供应商减少后,企业还需要通过更多分散渠道去找货,采购审核、授权核查还有商品溯源的压力也会变大。


对大牌折扣店来说,货源可信本身就是生意的一部分。缺少有辨识度的大牌商品,门店的价格吸引力会减弱;供应链越分散,消费者信任的维护成本也越高。


与此同时,嗨特购还用这套不稳定的商品,支撑了一套高成本门店网络。


它曾把大量门店开进一二线城市购物中心,并在西单大悦城等核心商圈开出千平方米旗舰店。大店能够制造声量、展示商品,也是嗨特购向资本和加盟商展示模式的样板。


但大店意味着更高的租金、物业、装修、人工、库存和损耗成本。折扣最大的商品往往承担引流功能,利润空间有限;需要贡献毛利的常规商品,又要面对电商、即时零售和其他折扣渠道的比价。


当爆款数量足够多的时候,这个模型还可以正常运转,可爆款变少,客流自然会减少,大店的固定成本马上就会显现出来。


资本能够买来开店速度,加盟商能够承担部分开店成本,但二者都不能让优质尾货凭空增加。


嗨特购的问题,不只是扩张太快,而是门店规模跑在了货源稳定性、单店效率和总部管理能力前面。规模没有放大优势,反而放大了软折扣模式原有的脆弱性。


3


低价不再是稀缺能力


嗨特购的模式短板在今天集中暴露,还有一个原因:消费者获得低价的渠道越来越多。


嗨特购刚起步的时候,大牌尾货还有明显的稀缺性,消费者要走进折扣店,才有机会买到便宜的面膜、护肤品和进口食品。


如今,低价已经成为零售行业争夺消费者的基础能力。


奥乐齐、盒马NB这类硬折扣业态,靠着厂家直采、精简商品种类、自有品牌以及供应链降本,提供相对稳定的低价商品。


嗨特购是在品牌方和经销商产生库存后,从市场上寻找便宜货;硬折扣则从商品设计、采购和流通环节主动降低成本。前者依赖上游释放库存,后者依赖自身的组织效率。


尾货有时候会比较便宜,还比较容易出现大牌爆款,不过硬折扣能提供的是相对稳定的价格预期,消费者下次走进门店,很可能还能买到同类商品。


嗨特购的优势在于偶尔足够便宜,短板则是无法保证下一次还有。


电商和即时零售也在压缩线下折扣店的价格空间。当下,消费者能够在美团、京东、天猫超市这类平台随时对比价格、下单,甚至能够在几十分钟内收到商品。嗨特购的商品不仅要足够便宜,还要便宜到可以抵消消费者专门跑去购物中心的时间成本。


品牌方处理库存的渠道也在增加。直播电商、官方折扣渠道、平台大促和即时零售,都可以成为品牌消化库存的出口。嗨特购不仅无法决定上游产生多少尾货,也未必能够优先拿到最有吸引力的那一批。


量贩零食在食品和饮料领域给消费者提供了更稳定的日常消费,和嗨特购那种“今天能淘到什么”的随机体验不一样,量贩零食解决的是“随时能买到什么”的问题。


嗨特购不是输给了某一家竞争对手,而是过去的优势被不同渠道逐一削弱。


对嗨特购而言,过去稀缺的是“大牌低价”,如今真正稀缺的是“稳定的大牌低价”。消费者需要的,也不只是偶尔出现的一件爆款,而是一套稳定、可信、持续具有价格优势的商品供给。


嗨特购曾踩中库存红利,也曾借助资本、核心商圈和加盟网络,把一批便宜货放大成客流与门店规模。但买到一批尾货,与持续经营一家全国性连锁企业,是两种不同的能力。


前者靠的是机会,后者靠的是供应链、门店效率还有现金周转。


真正的折扣能力,不是偶尔把一件商品卖得比较便宜,而是一直能拿到低价,还能让供应商、门店和总部都在里面赚到钱。(灵兽传媒原创作品)

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