
本文来自微信公众号: 郭静的互联网圈 ,作者:郭静的互联网圈
距离罗永浩发布针对西贝的热辣点评一年后,西贝已失去了昔日的锐气。2026年年初,西贝即宣布关闭102家门店,而西贝在全国各地的关店,仍在零零散散地继续,西贝的官网首页,仍然挂着它们在2025年9月15日写的《西贝致歉信》。一年时间,西贝从370家门店,到现在只剩下200多家门店。
可能很多人都跟我一样,每次在商场里遇到西贝餐厅的时候,都会多看它一眼,似乎去年罗永浩与西贝贾国龙话题的影子会倏然而过,当时,人为什么会那样?

配图为路过西贝餐厅时拍摄
毫无疑问,一切都回不去了,哪怕贾国龙再怎么努力,人们也回不到过去,毕竟,人不会主动承认自己“错了”,西贝成了当时流量狂欢和情绪上头的牺牲品,人们把对情绪上头的愧疚留在了心头。
2026年9月12日,罗永浩又在社交网络上发了一段评价:“在机场试了一下,暴得大名的野人先生很一般啊,考虑到价格,甚至可以说难吃。它是怎么火起来的?【善意提示:这是一个消费者的正常评价和疑问,请千万不要惹我,然后说我下黑手之类的】感觉比钟薛高难吃多了,怀念钟薛高。”

作为一位拥有510.9万粉丝的大V,罗永浩的热辣点评又一次让冰淇淋品牌野人先生上了热搜。不过,这次与去年西贝所不同的是,罗永浩的点评刚发出没多久,就有一众网友提醒野人先生,“不要回答,不要回答,不要回答”。
去年罗永浩点评西贝,全网爆火,多家媒体都出了好几篇10万+爆款内容,全网都在加入这场流量狂欢之中,然而,罗永浩这次点评野人先生难吃,却并没有像去年西贝那样那么火爆,这是为什么?
1.一个巴掌拍不响
任何火爆全网的热点事件,如果仅凭粉丝量大的大V一方,是很难彻底火起来的,其中一个重要节点就是热点事件相关人。而在罗永浩点评西贝的过程中,西贝老板贾国龙的加入,无疑给相关话题添了一把柴火,正所谓“一个巴掌拍不响”,贾国龙的加入,瞬间让媒体和网友找到了“看热闹”的机会。
情绪上头的贾国龙不仅主动召开媒体发布会,同时,还宣布开放全国370家门店厨房,他的本意是让外界看到西贝好的一面,但是,在一众媒体和全国网友的“大家来找茬儿”情况下,好的一面根本没被网友们看见,反而不好的一面被迅速放大,继而让相关话题继续变火。
这还不算完,贾国龙在情绪上头后根本就没有停手的意思,反而继续给话题添柴加火,和罗永浩双方你来我往,整个话题彻底被引爆。
如果要对当时罗永浩与西贝贾国龙事件做一个总结,那么,首要的一点就是,“不要回答”,这个全国网友都知道的道理,可惜当时的贾国龙没有看清,彼时的贾国龙是拥有370家门店、覆盖全国62座城市、近1.7万员工的老板,当罗永浩选择“喷”的时候,贾国龙可能根本就没想过“不要回答”这个答案,暂避锋芒不符合老板的形象风格。
人在情绪上头的时候,谁来劝都没用,只想着一件事,“干”,不能认输,而当第一次选择正面硬刚的时候,其实后面就停不下来了,最终,让整个西贝被裹挟进这场流量风暴之中。
与西贝贾国龙相比,野人先生并未直接对相关话题正面回应,也就是说,一个本来超级火爆的话题,只有一端在不断上涨,另一端没有跟着“添柴”,话题热度自然而然就没爆。

2.争对错
贾国龙当时除了争一口气外,还踩中了一个陷阱——争对错,特别是关于“预制菜”这个概念,罗永浩的原文是,“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。”这段话中最核心的议题就是“预制菜”。
而贾国龙一听罗永浩说自己是“预制菜”,立马坐不住了,想要澄清关于“预制菜”这个概念,然后,就宣布了开放门店厨房的策略,在“全民来找茬儿”的情况下,媒体很快就发现西贝的西蓝花不是新鲜的,这就让网友们确认了“预制菜”的名头,尽管西贝贾国龙后续一再解释,网友们也不认可了。
其实,如果现在来看,争“预制菜”这个对错毫无必要,对了又如何,西贝的顾客们会认可吗?可是,错了呢?代价更大。
“预制菜”这个概念的BUG在于,贾国龙认为的“预制菜”和网友们认为的“预制菜”根本不是一回事儿,网友们心想,“你怎么还教育上我来了?”
跟“预制菜”类似的情况在网上并不罕见,越来越多的主流词汇被污名化,造成外界定义的名词,和网友们对该名词的印象完全相反,比如自媒体、网红、大V、专家......这些概念最初都是褒义词,但后来却逐渐沦为贬义词。
野人先生没有陷入这种概念的争夺战中,“难吃”是一种个人的感官评价,去争论也没啥意义。
3.用户知名度不同
西贝在当时是全国比较知名的连锁餐饮,在全国有近400家门店,很多大商城里都能看到,它的用户知名度更高。
野人先生虽然在2011年就已创立,但直到2024年4月才更名为野人先生,根据窄门餐眼数据,截至2026年9月11日,野人先生全国在营门店数为1712家,目前已覆盖31个省份、237座城市。
西贝的品牌更久,同时消费者的覆盖范围也更广,野人先生的主营业务是意式手工冰淇,对于许多网友而言,可能很多人都没怎么听过野人先生,哪怕是同样的话题,西贝的流量显然更大,估计一些平时不是冰淇淋爱好者的人,若不是罗永浩提起来,可能都不知道这个牌子,罗永浩一提,反而提升了这个野人先生的品牌知名度。
用户知名度就决定了流量传播中的另一个重要节点——媒体、自媒体和网友们的态度,媒体、自媒体需要流量,因此,对于用户知名度更高的话题,他们愿意参与,而用户知名度不高的话题,本身流量收益一般,他们就不愿意下场,这在一定程度上也减弱了话题的热点效应,也导致“罗永浩点评野人先生”话题没有彻底火爆全网。
4.不在同一个坑里跌倒
如果说罗永浩点评西贝见证了群体的“愚蠢”行为,那么,野人先生话题上则见证了群体的“理性”。时隔一年后,人们对于当初西贝的情况其实内心存在后悔,虽然嘴上不会直接说,但是“预制菜”这个概念到现在都没有厘清;餐饮行业的预制菜到底是个什么光景,也没有答案;那么多餐饮企业中,究竟有几家比西贝做得更好?更是没有答案。
西贝则从370家门店减到了仅剩200多家门店,看起来这起事件中没有受益者,至少,普通的网友们没有从中受益,混乱和狂热背后,似乎只有流量大V获益,这是人们在一年后不想看到的。
因此,同样是被喷“难吃”,“不要回答”就迅速被顶上了热搜头条,网友们并不希望这次再被裹挟进这场流量漩涡中,直接“好心”提醒品牌方,而品牌方也很聪明,没有直接硬怼。
数亿网民们并不希望在同一个坑里跌倒,“罗永浩评价难吃为何大众不买账了”话题也被推上了热搜,这一次,网民们希望自己站在理性一边。
若回过头来看西贝的境遇,西贝如今的情况显然也不是罗永浩希望看到的,虽然他后续有过数次澄清,但也无济于事,西贝还是回不到从前。
而在野人先生身上,罗永浩其实也没有要怎么样。他想表达的或许只有一点:“今天睡觉前的最后一个困惑:那些几千万粉丝的探店博主可以说一个餐饮店不好吃吗?”这句话的潜台词背后或许是,作为一名拥有500多万粉丝的大V的身份,他有没有权利来表达一个东西不好吃?
罗永浩或许只是随意地表达了一下他吃过的餐饮,但在他的庞大粉丝背景下,一切都会被放大,继而会被品牌方认为是“公关问题”,而品牌方则选择硬刚/不要回答,这也是一个挺有意思的话题,即那种拥有庞大的粉丝量和流量的大V,究竟还能不能在网络上真实地表达自己的感受?或许,罗永浩也想知道这个问题的答案。
网络上永远不缺话题,但一个击穿各个层级的全民爆款话题,必然存在着“天时地利人和”,有各种各样的东西集合在一起才行,野人先生缺少这种“天时地利人和”,而西贝很不幸,集合了一切。站在罗永浩的角度,或许,在网络上想做一个真实的人真的太难了。而作为千千万万个普通的网友,只想要一点——自己永远正确。
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