致癌零食被下架：千亿槟榔产业，是如何花式作死的？

本文来自：正解局，原文标题：《致癌零食被下架：千亿槟榔产业，是如何花式作死的？》，题图来自：视觉中国

近日，浙江义乌、四川营山先后下架了槟榔产品。

槟榔为何被下架？

千亿槟榔产业，到底该不该禁？

一、致癌食物

中国的湖南、海南和台湾，是槟榔的消费大省。

海南人、台湾人爱吃槟榔，是因为这两地盛产槟榔。

湖南人吃槟榔的习惯，据说源自一场瘟疫。

清代时，湖南湘潭瘟疫流行，槟榔被认为有驱瘟辟疫的作用，作为药材引入。

瘟疫被控制后，吃槟榔的习惯也保留下来。

中医记载，槟榔有“驱虫、消积、下气、行水”之功效。

咀嚼起来，槟榔能让人感觉兴奋、发热，产生成瘾性依赖，欲罢不能。

在湖南，民间素有“槟榔加烟，法力无边”的说法。

现代医学研究发现，槟榔有致癌的风险。

早在上世纪80年代末，中国的卫生工作者在湖南湘潭地区广泛调查后发现，当地的恶性口腔疾病与长期咀嚼槟榔之间存在着强烈关联。

2003年，世界卫生组织（WHO）的下属机构国际癌症研究中心（IARC），认定槟榔为1类致癌物。

2012年，世界卫生组织公布了120种1类致癌物清单，槟榔赫然在列。

世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单

2011年，《中华口腔医学研究杂志》发表研究称，在流行嚼槟榔的国家和地区中，口腔癌的发病率名列前茅。

湖南的口腔癌发病率远高于全国平均水平

我们再来看湖南一线医务工作者提供的数据。

2017年，中南大学湘雅医院口腔颌面科在《中国牙科研究杂志》发表了一篇关于湖南口腔癌患者数量的研究论文。

在研究中，作者收集了长沙五所医院从2005年到2016年因口腔癌入院就诊的患者。

2005-2016年长沙五所医院收治的口腔癌患者数量和其中由于咀嚼槟榔导致的口腔癌患者数量

报告显示，十年间，槟榔导致的口腔癌人数翻了将近20倍。

更令人触目惊心的是，2016年五所医院收治的口腔癌患者为2108人，其中长期咀嚼槟榔的达到了1803例，占到了患者的85.53%。

泰国是曾经的槟榔第一生产国，也是口腔癌发病大国。2012年泰国政府彻底禁售槟榔后，该国男性口腔癌发病率一度降低到0.012%。

再次佐证，槟榔与口腔癌的密切关系。

2019年，国家卫生健康委办公厅印发了《健康口腔行动方案（2019-2025年）》，提出在有咀嚼槟榔习惯的地区，以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点，针对性地开展宣传教育和口腔健康检查，促进牙周、口腔黏膜病变等疾病早诊早治。

可以说，无论是学界、医界，还是联合国、中国，对槟榔致癌的认定已经很明确了。

那么，槟榔为何不一禁了之？

二、花式作死

一禁了之，没那么容易。

相关数据显示，中国的槟榔高频消费者超1000万人。

这些消费者，对槟榔已经形成了成瘾性依赖。

突然禁售槟榔，肯定会引起反对。

更大的阻力，来自产业链。

公开资料显示，2011年至2018年，中国槟榔产业的产值从558亿元增长至781亿元。

初步估算，现在的产值已接近1000亿。

海南是全国最大的槟榔生产地，种植着中国95%的槟榔。

槟榔种植已成为海南230万农民（占全省农业人口的41.37%）的主要收入来源，全产业链就业人口超过500万。

湖南是中国槟榔的主要加工地，仅湘潭一地，就业人员近30万人，年产值超过200亿元。

全省有7000多家槟榔相关企业，带动相关产业超过500亿元。

2013年，央视在一档新闻节目中，指出“槟榔为一级致癌物”，一度引起轩然大波。

新闻播出后，当时导致了槟榔价格一度暴跌，从6元跌到1.2元。

整个槟榔产业，直接经济损失超过15亿。

由此可见，槟榔产业规模接近千亿级，关乎数百万人的生计，不是说禁就禁的。

近年来，深陷致癌风波，槟榔产业早已处在风口浪尖。

按理说，这个时候，槟榔企业应该低调低调再低调，闷声发大财。

湖南省槟榔食品行业协会在2019年就出台过一个通知，要求所有槟榔企业停止广告宣传。

湖南省槟榔食品行业协会的通知

这显然是在规劝槟榔企业“低调”。

然而，槟榔企业，不仅不低调，反而花式作死。

某些槟榔企业，明目张胆地将广告打到了综艺节目、地铁上。

综艺节目、地铁上的槟榔广告

有的槟榔企业，在包装袋上印上了“耐嚼不伤口”的广告词。

槟榔包装袋

有的还将槟榔包装成健康的商品，打起了“养生牌”。

包装成健康商品的槟榔品牌

有的槟榔产品，甚至铺货铺到了中小学门口，意图将中小学生发展为潜在消费者。

中国社会已基本形成“槟榔致癌”的共识，槟榔企业非但不低调行事，反而大打广告，甚至虚假宣传，以牟取更大的经济利益。

这不是作死，是什么？

三、该不该禁

需要说明的是，浙江义乌、四川营山下架槟榔，不等于禁售。

下架的意思是，槟榔不能作为食品来销售，而是要当作“槟榔制品”来销售。

这一规定，看似突然，其实早有预兆。

早在2020年，最新版的《食品生产许可分类目录》就取消了“食用槟榔”的类别。

2021年9月，国家广播电视总局出台通知，严禁广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。

国家广电总局的通知

这一系列动作，标志着槟榔“强监管”时代的到来。

不能作为食品销售，意味着槟榔的销售渠道将被大大压缩，快速发展的势头有可能就此止步。

槟榔从业人员，可能要提前考虑一下出路。

未来，槟榔会不会被全面禁售？

这不是一个对错题，而是一个选择题。

做选择，就要平衡、博弈，要看哪个选择更容易，更划算。

有调查显示，2016年，长沙共有8222例口腔癌患者，造成的经济损失达50亿元。

专家据此推算，到2030年，湖南省槟榔口腔癌患者有可能超过30万例，经济损失超1500亿元。

放之全国，经济损失就更大了。

特别需要注意的是，如果放任槟榔产业不管，企业赚了钱，却让国家、社会承担了健康损害、医保负担的沉重包袱。

要不要禁槟榔，就看收益、损失这笔账怎么算。

禁烟，禁酒，也是这个道理。

你认为应该禁售槟榔吗？