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从思考到创造
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祁建宝
就零售业来说，得生鲜者得天下
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评论
实体零售撩妹技巧太渣，关心的不是用户，哪有用户买单
我不是主张实体盲目做线上，而是要回归原点，用线上的用户思维去做实体运营。
srm：实体就做好实体就行了，不要误了实体最大的优势。去逛商场，大都不会只选一样东西就走，一般都会使用商场的其他服务。实体做电商，看似流量不少，但是把这批用户从实体店引流到网上，实际上大大减少了每个用户所产生的价值。
创业者自述：我来给狂热的生鲜电商泼瓢冷水
同意你的观点！未来方向一定是这样。
stefanie42：作为一个正在运营纯线上平台的生鲜电商的从业者，不得不说，文中提到的都是我们遇到过的或者正在遭遇的痛点：高额的补贴换不来高频次的复购和用户忠诚度，用户的补贴和包装、品控、物流等多方面的成本压制了资金流的正常运转，尤其在一个三、四线城市，很难提高市场占有率和覆盖率。无论线上的体验和表现有多好，用户仍然关心你的可信度，所以线上+线下的模式应该是未来的出路之一。
创业者自述：我来给狂热的生鲜电商泼瓢冷水
同意你的判断，知音哈
微云科技：现阶段的生鲜电商在解决不了物流和冷链等硬环节的情况下，拓展线下端口商户和生鲜自营，进行区域物流产品供应，能够最快的将产品送到附近区域消费者手中，从而保证生鲜品的优质。因此，较为稳健的线上商城在发展初阶段应该服务好区域范围的消费者，就近销售供应。
创业者自述：我来给狂热的生鲜电商泼瓢冷水
回复@uolcano：增加线下支撑，实现全场景覆盖
uolcano：零库存不是只有计划经济才有的嘛，市场经济无可能的，先把这点基本概念搞清楚。
创业者自述：我来给狂热的生鲜电商泼瓢冷水
回复@不出轨的男人：不清楚哈，即便知道也不能随便说，这样会害人的。讨论商业模式路线什么的则属于正常交流范畴
不出轨的男人：我也是试过水的，独立平台投资成本过大，收支平衡前期难以把控！没有扎实的客户基础确守难以起步！借助第三方平台还是能做的，现在巨头们都是观望着，按照现有生鲜消费的市场份额还是不错！只是要成熟市场还需要一段时间的沉淀
创业者自述：我来给狂热的生鲜电商泼瓢冷水
水果电商不等于生鲜电商，从物流的角度来看，水果的操作难度相对于低些，这也是为什么生鲜电商都围绕水果品类做文章的缘故。
凯凯人生：本来就不喜欢在线买新鲜呀。因为那个送货根本没有标准化可言呀，有的是一小时，有的是半天，即使是隔天，还是不能指定什么时候送，难道整天在家等快递吗？ 在线总感觉是牺牲了效率，得了价格利益才会用的。 如果诚如楼主所统计的，在线销售水果的成本比实体店还要高，那价格就没有优势了，还有什么在线下单的必要？商家一直补贴做雷锋吗？再说，小的优惠还不能打动人。 毕竟，在智能手机普及之前，有人电话召出租车，有个电视购耐用品，还好像没人电话买水果，也许是伪需求吧。
创业者自述：我来给狂热的生鲜电商泼瓢冷水
生鲜市场太大了太大了，生鲜电商不是一个单独的行业，它属于一个行业叫生鲜品零售。即使你做了生鲜电商老大又如何，放在整个行业里可能你还是小弟弟！
RoyC：有时候“花两块钱买一堆东西”还嫌麻烦呢，还有大佬美团霸占，扩大市场需要充足的财力和时间。
创业者自述：我来给狂热的生鲜电商泼瓢冷水
生鲜确实很特殊，门槛看起来低实则非常高
滴墨无痕：这些问题不仅存在于生鲜电商领域吧？
创业者自述：我来给狂热的生鲜电商泼瓢冷水
目前做电商的有两种类型：一种是做产品为主的如三个松鼠，另一种是平台为主比如天天果园。你的资源情况不同，你的经营模式也会不同。
残笛：我觉得这里面最大的问题就是所有的电商创业者还把思维禁锢在你要做平台的囚牢里，因为一旦想到做平台，你就必须忧虑获客，留客，品类等问题，你一个卖生鲜的就好好卖生鲜，跟现有的平台合作，把自己的产品品质做好不就完了么，非要想着怎么搞个App出来去骗投资人的钱，移动互联网的年代，用户根本就没有忠诚度可言。流量，品类，物流什么的就让平台自己去考虑吧，商家安安心心做好自己的产品，不挺好的嘛？
创业者自述：我来给狂热的生鲜电商泼瓢冷水
我举例来说明我理解的零库存概念，
比如今天用户线上下达了排骨订单，此时我库存为O。而当天夜里肉联厂会根据我的销售订单加工商品，次日我即配送至用户。整个过程我的商品都没有多余的库存，也没有任何损耗。这是我认为供应链高效的体现，是我理解的0库存管理概念。
uolcano：零库存不是只有计划经济才有的嘛，市场经济无可能的，先把这点基本概念搞清楚。
创业者自述：我来给狂热的生鲜电商泼瓢冷水
生鲜行业具有明显的特殊性，我说的这些问题在其他行业的电商化过程中未必成立。
青之峰网络科技：一语惊醒梦中人，此文可以反映其他类似行业的电商化，也有很多相似之处！
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从思考到创造
比如今天用户线上下达了排骨订单，此时我库存为O。而当天夜里肉联厂会根据我的销售订单加工商品，次日我即配送至用户。整个过程我的商品都没有多余的库存，也没有任何损耗。这是我认为供应链高效的体现，是我理解的0库存管理概念。