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从思考到创造
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灰姑娘基金基金经理。
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  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    你觉得小料是什么地方难吃呢？要是有意见或批评，我可以帮着转给呷哺的工作人员
    dxgfalcongbit：呷哺是我吃过的体验最差的火锅之一，小料很难吃，套餐肉和菜的比例很尴尬，最关键的是我只能像皮皮虾一样拳着胳膊吃饭，因为间距实在是太小了。
    2016-11-28来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    恩，确实。关于南方火锅和成都火锅个呷哺的关系，这部分有回复过了，可以参考之前的回复
    修行de女子：这里我得说下，不存在民众歧视。呷哺呷哺在北方可能会比较火，在南方就不行了。现在吃火锅不仅强调性价比，而更多强烈口味是否正宗、环境是否优雅、店起源是否地道，在这些上，南方的吃货要远比北方吃货要求的多，当然北方这两年也在逐渐向特色火锅靠拢、逐渐追求吃的是情调。所以呷哺呷哺如果再不调整产品策略、定位策略，最终也会没影的
    2016-11-28来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    关于成都火锅这个之前有回复过，可以看之前的评论
    清道夫456：在成都待久了，去了北方感觉都不是火锅
    2016-11-28来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    就是关于软文部分，你可以看之前的回复，就是特意回复过这个事情了
    spaceman：就在三里屯办公，有一票同事爱吃火锅，但是凑凑去过一次就再没去第二次，口感并不尽如人意，遑论呷哺呷哺，最后一次去呷哺是一次几十人例行团建，除了能保证效率外，服务和口感也不敢恭维，没记错的话是工三那家，希望不要走黄太吉的老路，餐饮行业的根本还是口感第一，加油，另，这篇文章确确实实是软文
    2016-11-28来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    恩，是。成都是美食之都，连中华小当家男主开始料理都是在成都。呷哺其实在北方，是一种改良后，接近于快餐的火锅，肯定从纯料理角度上说，是会被削弱的。推荐可以试试凑凑，那个不太一样
    请叫我__宝器：作为一个成都人……表示不承认xiapu是火锅……
    2016-11-28来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    不是的。就是在证券文章中，其实最重要的并不是避嫌，而是一定要讲清楚，你自己的利益关系。你看我们买成重仓股，肯定是很看好呷哺发展的，要不也不会买了，就会买别的公司股票了。

    来的时候，我和虎嗅工作人员也讲了一下，我的理解，我觉得关键是讲清楚，你自己的立场。比如，我们买了，然后说没完，写一些貌似中立的文章，这个就有问题了。其实，这篇文章更多是在写，我们为什么买入的原因。我觉得各种声音都有，然后自己和这件事情有没有背后利益关系是最重要的，我的理解是
    茅山关云长：如果你买了，就在这忽悠了，避嫌呐！
    2016-11-28来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    你觉得什么地方做的不好嘛？要是有兴趣提建议，我可以帮着把建议或批评转个呷哺他们
    马克罗夫：文章很好，就是火锅不好吃，现在这规模已经很不错了
    2016-11-28来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    因为最开始时是发在雪球，后来因为感觉太长，怕大家看着太累，把为什么会出现学不会这种情况这段给删了.....后来，虎嗅工作人员觉得不错，也希望发过来...

    之后，会找其他机会，写一下原因是
    eliteforce：基本没看出来为啥学不会
    2016-11-28来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    是真的，他们最早差不多所有羊肉都是新西兰进口的，现在比例也很高，肥牛不是，肥牛很大部分来源于国内。这个他们在上市时公告后，那个如果造假惩罚是非常严重的，其实一些北京火锅肉源也有这样处理的，其实新西兰价格更便宜呀，新西兰的畜牧产品价格不是一般的低，和牛奶一样。前两年，国内新西兰牛奶也非常便宜，在年轻的妈妈这一层里很有市场。从新西兰进羊肉，其实对企业来说，成本是降低的。
    Hunterjay：看到说新西兰进口的羊肉，好震惊！不知道是不是真的。。。希望是真的吧
    2016-11-25来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    就是呷哺每年都有一些门店，因为绩效不理想，要关闭的。像北京呷哺门店多，我们家门口就关闭过一个。呷哺相对来说是快餐，所以有他们合适的一些区域，你们家在哪里，能不能问一下呀\(￣︶￣)>
    sfs：原评论已删除
    2016-11-25来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    有回复，对这个问题看法，可以看下上边的评论
    sheger：文章前面直夸呷哺呷哺的管理团队，运营团队，但也没有很强的论据来证明运营多么强，很多表述都是欲言又止，车轱辘话式的表扬没啥说服力，让我不禁转到了这是软文的看法，到最后一句完全判定是软文！软文！软文！
    2016-11-25来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    我来说一下我对这个问题的看法
    这篇文章是最早载于投资社区，其实主要是讲当初我们为什么买入这家公司股票。其实，在文章中也特意说明了，已经买成了我们最大的仓位，那肯定是看好的，要不不会这么买成这样。

    另外，你有兴趣可以看看我之前在雪球写的文章，相对来说，餐饮行业的公司风险比较小。很多餐饮公司老板其实都不参与经营，游山玩水去了。这样很多公司其实经营数年之后，也没问题，很多还是稳步发展。你可以看到其实餐饮公司，其实风险是很小的。互联网公司创始人有几个敢游山玩水一年，他能玩的踏实么。

    所以餐饮行业其实所谓风险，更多是快速扩张导致大量开店质量不合格，但这个在呷哺什么几乎不可能出现，他们的稳健程度远远大于一般公司。另外，就是管理层之间撕逼（比如真功夫），大股东和管理层之间撕逼（比如俏江南），这些在呷哺上概率非常低，其实原文有这部分内容，但因篇幅太长给删了，这种分析文章，太长了，坦率说，大家看着累。呷哺实际可能出现的风险就是多大股东失去进取心，但这个概率也很低。相对很多互联网公司来说，传统餐饮公司风险敞口其实小了很多

    大概是这个情况
    句号句号句号：我真不信这不是软文，改改都可以做BP了
    2016-11-25来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    是哪里怪? 因为最少8个字，所以我又多打了俩.....
    虎子哥哥：写的不错哟 味道还可以 总感觉怪怪的
    2016-11-25来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    对，呷哺很接近于快餐。相对来说，呷哺对大家在日常餐饮中的位置，非常类似于肯德基，麦当劳，和合谷这些。实惠，方便干净，味道还可以是一个主要标准。
    毛琳Michael：呷哺呷哺本质上是快火锅，客群是不在意服务不在意氛围甚至不太在意味道的用户，去感受完呷哺呷哺服务后你会回来评论的
    2016-11-25来自文章
  • 为什么呷哺呷哺你学不会
    下回我注意一下，这次时间有点赶
    学长田：错别字能不能少点……
    2016-11-25来自文章
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