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田野观察创始人-郑伦

  • 盒马鲜生们想要下沉,得先和这些“地头蛇”过过招
    文字关于多利农庄的描述是错的。多利在上海没有社区店,是直接从基地配送的。还有就是多利的融资信息2011年后还有重要的两轮没有提到。其中最后一轮是某地产企业。最后一轮能看出多利的战略转型,其战略重点不在社区生鲜。
  • 废水处理来种菜,这菜还能吃吗?
    我也算半个做农业的。我来补充几点:

    1. 我国大部分农业灌溉用水污染属于水源的富营养化污染。水源的富营养化大部分是因为生活污水和农药化肥残留造成的N、P超标。这类污水处理,通过微生物净化+水生植物净化+湿地净化等方式可以比较容易处理,而且这种生态的处理方式还可以跟养殖结合,做到循环利用。

    2. 某些产业污水,如食品加工业的污水,文中有提到啤酒污水,包括豆腐加工污水,这些其实对农业来说是“肥水”,有很多处理方式,让这些“污水”循环利用。
    还有一些禽畜养猪场的污水,也可以通过干湿分离的技术循环利用。

    3. 工业污染的污水需要专项治理。
  • 吴小晖梦断纽约:35亿美元都买不到美国梦
    别乱喷文章没有诚意。能让你发表,写到这个层面已经不错了。背后的事情,大部分人都知道,不是敢不敢说的问题。
  • 为了让你吃上“人造肉”,这些硅谷公司也是蛮拼的
    就第一种方式而言,他跟素食本质上是差别不大,包括辣条、素肉等等。但是在工艺上差别很多。中国斋菜更注重烹饪手法。二者各有千秋。
    onlysummer:不是很明白,但吃过中国的特色美食--斋菜,表示很疑问,需要这么大工程吗?
  • 为了让你吃上“人造肉”,这些硅谷公司也是蛮拼的
    可以满足的。对于素食的研究,曾经研究过这个问题。
    大吉:原评论已删除
  • 为了让你吃上“人造肉”,这些硅谷公司也是蛮拼的
    现在还真有营养代餐包,喝一包就行了,不用吃饭。不同的需求而已,不会成为主流。
    拐♀个弯:或许有一天 人们只需要在营养里泡一会儿就行了吧
  • 为了让你吃上“人造肉”,这些硅谷公司也是蛮拼的
    第一种模式的人造肉(植物提取)跟我国的素食在本质上差不多,而且人造肉的卖点之一就是不含转基因。
    SLEON:还记得曾经的转基因大豆么……我还是选择天然肉吧
  • 为了让你吃上“人造肉”,这些硅谷公司也是蛮拼的
    其实第一种植物提取方式跟我国的素食本质上相差不多。肝细胞培养和酵母繁杂是生物学和医学界最新的成果。
    逸凡:哇,这个世界太疯狂了,感觉有点难以适应。这是生物学的成果吗?
  • 为了让你吃上“人造肉”,这些硅谷公司也是蛮拼的
    肉食者鄙:) 其实人造肉和真肉的营养成分相差无几。在口味上跟规模养殖的差不多。或许有机散养的在口味上、风味物质和微量元素上好一些。但是也是80分和95分的差距。
    方砖大叔:以后吃真正的肉就成了上流人群的专利了
  • 北京终于折叠
    微信上被屏蔽了,特地跑到虎嗅来看。
    初九桑:北京还欢迎你?北京还欢迎你?权利赋予某些人权利去干涉公民***,这真的是太平盛世吃饱了撑着,拔苗助长式的新城建设!
  • 生鲜电商的罗曼蒂克消亡史
    知道,每日优鲜的社区前置仓,以及精简品类两方面做的很出色!
    大橙子SB:朋友 你知道每日优鲜吗
  • 生鲜电商的罗曼蒂克消亡史
    有一个简单的规则,越是含水量大的,越适合本地经验。当地蔬菜,水果这些比较适合区域运营。创业时算一算,你提供的产品和服务跟竞争对手比如何?
    ps紫夕:如果不做全国性的,只做本地市场呢?小型创业团队,目标只是本地城市,生产,运输,销售。都是仅限于本地。这种模式不知道是否适合年轻人创业
  • 生鲜电商的罗曼蒂克消亡史
    规模是大,但是蔬菜是电商里面最难搞的,在所有农产品中,电商渗透率最低的品类之一。
    熊猫京京:蔬菜市场规模有3万亿。
  • 盖茨李嘉诚都爱「假食物」?人造鸡蛋后,又一起投资了人造牛肉汉堡公司
    中国没有朝这个方向发展很重要的一个愿意是我们的素食可以做的比肉好吃。
  • 马云的无人超市可能要让你失望了
    这是方向和趋势,就看谁踩的时间点比较准了,早了可能成为烈士,晚了就没有机会。
  • “严肃八卦”、“毒舌电影”、“关爱八卦成长协会”等25个微信公众号被封停
    经常黑某神秘力量女星。
    winspeed:毒舌电影八卦什么了?低俗什么了?
  • 连种地也要输给电脑,浅谈AI在农业领域的应用
    回复 @红色彗星兔 :上山机器人不行,平原地区可以。波兰苹果便宜,很大的原因就是大果园机械化自动化。
    幽幽浮浮:我们研究过国内的智慧农业……都是骗钱的。农民有几个会总文中提到的玩意?简直就是童话!!
  • 连种地也要输给电脑,浅谈AI在农业领域的应用
    国内农业需要先进行第一步升级,人工智能对国内农业来说有点像是锦上添花。比如现在农业是50分,通过规模、农技提升、品牌运作,这是第一步升级,这一步可以升级到85分。人工智能能做的是85分之上在加5-10分。 另外,人工智能很大一部分是解决劳动力不足,这个国王比较严重,在国内就没有那么严重了。 国内很多做农业的整体想着如何骗补助,带坏了行业的名声。
    幽幽浮浮:我们研究过国内的智慧农业……都是骗钱的。农民有几个会总文中提到的玩意?简直就是童话!!
  • 连种地也要输给电脑,浅谈AI在农业领域的应用
    机械化难,但是可以智能化田间管理。
    徘徊就等于白来:我们南方那小丘陵用那大型机械挺尴尬的。
  • 连种地也要输给电脑,浅谈AI在农业领域的应用
    中国农业还是有很大的发展前景的。中国农业有两拨红利:一个是农产品升级(规模、技术、品牌等);一个是新农村和新乡镇建设。
    嗅友kTrm4:真正的中国老百姓 种地赚不到钱
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