#吃货的真香世界
2023-04-08 12:32
情怀无用,老干妈不香了?
扫码打开虎嗅APP
前段时间,《2022贵州民营企业100强》榜单发布,老干妈跌出前十,营收下滑12亿。从顶流,到大众,老干妈怎么没落了?2014年,陶华碧退休,公司交给儿子运营,为了节省成本,把原材料贵州辣椒替换为河南辣椒,导致口味改变。为了挽救老干妈,2019年,75岁的陶华碧再度复出,但消费者并不买账。虽然仍占据着400亿辣椒市场中20%的分量,但老干妈再不突破,会不会真的有被消费者淘汰的那一天?