不得不说，在中国，做“鸡”实在是一门好生意。抛开饮品类，规模做得非常大的餐饮品牌，几乎都在做“鸡”。鸡，作为人类“最好吃”的朋友，已经成为仅次于猪的人类第二大肉禽食用类 。鸡生蛋，蛋生鸡，重要吗？不重要，关键就是大家在这循环往复中，找到了金钱生生不息的终极法宝。