潮汕牛肉火锅，为什么吃的人越来越少了？

印度有咖喱火锅，韩国有部队火锅，瑞士有奶酪火锅，而中国，有数不清的火锅，比如四川火锅、重庆火锅、北京火锅、潮汕牛肉火锅、云南野生菌火锅等等，其中，潮汕牛肉火锅近两年可谓是十分火热。

巅峰时期开店10万家，但是不到1年时间就陷入了集体倒闭潮，红极一时的潮汕牛肉火锅，为什么跌落神坛了？本期视频，带你了解一下潮汕牛肉火锅。