最近几年大家去外面的餐厅吃饭，有没有觉得不同店的菜品口味如同复制黏贴？如今，能从头到尾做一道菜，会炒菜的厨师正大量消失。 广州厨师连炒菜心都讲刻度，入选必吃榜餐厅门前天天排队，老板为啥还哭了？本期视频，我们走进三十年的粤菜馆后厨，滤镜粉碎机体验揭秘--厨师去哪儿了。