排队2小时，日销2万杯，一条街开10家店。2023年最炙手可热的网红美食之一，从一夜爆火到无人问津，只花了不到一个月，它就是竹筒奶茶。

在短视频平台上，关于竹筒奶茶的视频播放量超过了3.6亿次，相关笔记超过2万条。今天再一看，这个热门品类已经销声匿迹了。奶茶这门生意为什么越来越花里胡哨？竹筒奶茶是怎么火起来的？为什么凉得这么快？本期视频，我们来聊一下竹筒奶茶的爆火。