围炉煮茶，抖音播放量超过30亿次，小红书种草贴超过1000万篇，是这两年最火爆的网红餐饮项目。茶好不好喝不重要，重点是图片拍出来好看，要突出松弛感，要岁月静好。但网红造物，火得快，凉得也快。

今天回头一看，围炉煮茶已经销声匿迹了，很多茶馆已经把这个套餐下架。第一批加盟围炉煮茶的老板，要么倒闭关门，要么只是在苦苦支撑。围炉煮茶是怎么火起来的？它爆火的本质是什么？为什么凉得这么快？本期视频，我们就来看看，曾经的“网红”围炉煮茶。