年轻人爱上“中药房餐饮”

最近在小某书上搜索“饮料”，最先出现的结果已不再是网红品牌，而是代购和一包包酸梅汤的合影。

昨日还在研究泡汤养生的北漂们，忽然就把自己直接泡进了汤里了。

酸梅汤只是中药房的一个常规单品，除此之外，年轻人还从中药房里买回甜品，打了奶茶，吃健康餐，甚至直接带着面膜来一场草药spa……

这一套套组合拳，把奶茶店看呆了，他们没想到，最终打败自己的竟然是中药房。

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别的饮料店还在努力结亲攀附，吸引消费者，中药店则未发一言，就引来了各路网友争相测评，以至于中药店酸梅汤一度比酱香拿铁还要出圈，在一些晒出自己在中药房里大快朵颐药膳的帖子下面，通常还会附带几条追问养生小饭桌详细地址的评论。

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“为什么中药房餐饮突然火了？！”成为最近在网上最无解的一道谜题，每个人都在去那见识过各种服务后，露出了欲望满足后的微笑，人们万万没想到，在克服互联网带来的焦虑上，这里居然是个不错的选择。

也许你从前并不相信，但只有真正体验过的人才懂，这绝对是一种能够让你舒展的享受。

一、中药房，为啥突然就火了

很多人来中药房，目的根本不是为了抓药，仅仅是为了找个安心放松的地方而已。

平日中，你吃到的任何食物都免不了添加剂，即便是去吃刺身，酱油的配料表也会让你腹背受敌。但在中药房，你可以清楚看到原材料的加工过程，从称药到煎制，只有古法传承，绝无科技与狠活。

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就以酸梅汤举例，别的饮料都在想方设法与你玩资本文字游戏，把没有蔗糖当作“无糖”来忽悠你，但中药房给你配置的原料，有一种天然的坦诚：这里不会用科技与狠活，而是一个个具体的令人无比熟悉亲切的名词。

同样，你在吃到的龟苓膏或茯苓牛乳膏也是——无论价格和原料质感，都是一切本该有的模样。

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有人曾在网上吐槽过，中药房买来的酸梅汤不好喝，又涩又苦，被评论区里正儿八经拿它当药喝的人温柔提醒，“甘草就是这个味，你喝的是酸梅汤不是饮料，想喝纯正酸甜口的就去饭店点呗。”

头一回去中药房煎酸梅汤，嗜甜的小羽带了几块冰糖，询问药师是否能在加工时放入，结果意外地被拒绝，理由是“冰糖偏凉性，会改变酸梅汤配方的药性。”

尽管目的没达成，但小羽也赞成，“这正是中药房让人安心的原因，它追求极致，告诉你想要原汁原味，首先就要学会取舍。”

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去其他地方吃吃喝喝，你都得打开健康APP，小心计算这顿饭的热量是否超标，犹豫自己究竟这餐配吃清蒸还是红烧。

但是在中药房，你收到的不是外卖单，而是处方，网上流传最广的一种言论，是你可以安慰自己，“同样是一杯奶茶，你可以安慰自己这只是医生开给你的内服汤剂。”

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在某大厂工作，每年都不敢看自己体检报告的毛毛总结，以前去看医生是一件需要遮掩的事，你需要处理的不仅是疾病，更是对生活过于仓促，以至于忽略健康的惭愧。

“但中药房则是平衡健康的一种出口，趁你还没有确诊之前，及时调养亚健康，也是对自己的一种交代。”

你可以来中药房只是开副酸梅汤，也可以只是吃顿药膳的功夫，甚至是什么都不做，只是听几句建议即可，因为无论中药房对你有没有帮助，当你开始为健康迈出努力的第一步后，命运的齿轮便会悄悄转动。

很多人平日身体但凡不舒服，最先求助的总是搜索引擎，结果则是怀疑自己得了绝症，变得间歇性失魂落魄。

有事直接去中药房，则是一种对付焦虑速战速决的态度。

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中药房的真诚，也体现在它的价格和用料，往往对人毫无保留：酸梅汤一副只要四元，配料却是陈化至少三年的新会陈皮。

广东人可可第一次去开酸梅汤时，震惊于配方里陈皮的产地居然是新会，感慨“新会陈皮起码需要放置三年才能制成，在我老家它可以是嫁妆，但中药房居然将它大方派发给所有人。”

如果你对吃喝不感兴趣，中药房的按摩服务，则有着让你无法拒绝的优势。

常去中医馆按摩的小王说，自己以前去按摩店，总是疼得龇牙咧嘴，以为一切都是自己经络不通的恶果。

结果去做了针灸，发现不仅症状明显缓解，痛感还不如蚊子叮后，才幡然醒悟：“无知的人才只能大力出奇迹，所谓专业是总能四两拨千斤”。

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普通人在生活中的疲惫，无外乎是通过吃饭按摩KTV来抚平，某些中药房同样能提供这些服务，且是更健康、专业、一条龙的选择。

也许一个人长大的标志，是开始掌握娱乐的主动权，但一个人成熟的迹象，则是开始洞悉，哪里才能让他真正的放松。

二、中药房里，挤满了来猎奇的无聊都市人

大部分打工人，或许都幻想过自己进ICU时的模样，却从没想过，自己会成为中药房的常客。

那些头一遭来中药房的人，脸上挂着的好奇与迷茫，往往会让药师一眼就看穿他们前来跟风的真实身份。

小茉说自己去中药房时，还没开口医生就问自己，是不是来开酸梅汤的？理由不是她穿的太花里胡哨，而是“一看就知道你脾胃虚寒，是酸梅汤的禁忌人群，除了你自己，没医生会建议你喝这个。”

有人来中药房寻求安心，也有人来这是为了刺激，仅仅是因为喝腻了各种果味糖浆勾兑出的饮品，想换个口味尝尝鲜。

以及他们去消费的目的，也是为了发条小某书或朋友圈，享受大家对此产生的好奇，以前吃药是一件藏着掖着的事情，但现在，调养生息也可以是一种放纵时的体面牌。

“毕竟体检报告属于隐私，不如发这个来得真实。”

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曾有打着中药噱头的品牌发现了这波热度，趁机在社交平台的信息流投放广告，但积聚的评论，却是清一色的“不如去中药房”。

在大家心里，关于中药房的一切显然成为了潮流，任何时候去那喝一杯，都能随时为自己贴上特立独行的标签。

资深的朋友，早已在中药房捷足先登，只是不知最近来的人为啥变多了。

叮叮是中关村里的程序员，他说自己许多来不及吃饭的同时，都会去中药房开几份代餐粉，“标配方子中有鸡胗、黑芝麻、葛根粉等等，有蛋白质有碳水，不仅营养均衡，还能控制脱发。”

乃至在中药房火起来之前，很多年轻人就已经自觉找到了调理搭子：彼此关心对方的健康程度，监督对方好好调理身体，是一种比谈恋爱还要对彼此负责的关系。

从五年前就常去中药房的圆圆总结，是当你开始波澜不惊地刷医保去推拿，去抓卤肉料回家料理，则说明你的生活，已经越来越接近于返璞归真的状态。

“衡量一件商品价值的标准，都将变成它是否能为你带来源于传统智慧和自然的安全感，和真实的消费体验。”

三、中药房的尽头，是一种陪伴

短暂的猎奇过后，如今来过中药房的人，正在重新审视自己到底需要什么。

过去提到中药房，多数人的印象还停留在《本草纲目》，与中医最熟悉的链接，就是当它作为设计元素，出现在各种国潮产物包装上的时候。

但现在，当遍地都是国潮时它便成为了一种伪概念，人们猛然惊醒，原来中药房才是最纯正的国风，它一直都在街角默默守候，静待花开。

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某种意义上说，如今的中药房已经成为了一个景点，因而有人质疑，这些流量是否正在破坏它的秩序——有一些药房，店内时刻做着24小时的直播，药师给大家讲解着自家中药奶茶，又出了哪几种让你忍不住暴风吸入的绝绝子口味。”

但中医本来就是为人服务的学科，看开这一点后，一种新的共识是疏不如堵，“与其一刀切拒绝盲目消费，不如开直播科普一下，让大家更多地了解自己中医和自己到底需要什么。”有人为了体验这种疗愈感，甚至开始询问如何能进入这种药房工作，虽然因为缺少行业资格而作罢，但能没事进去呼吸两口空气，谁都能得到内心的短暂平静。

写在最后

无论你是否相信中药房是否能带来功效，它都随时欢迎任何人光临——不管你是来猎奇，保养，还是仅仅是来满足一种情怀，它都不吝啬给予你想要的东西。

而中药房的成名，也并非是一种偶然，从前它一直都在为需要它的人提供帮助，现在只不过是一些年轻人，终于意识到自己也需要它而已。

内文图源：网友授权、受访者提供

本文来自微信公众号：三联生活实验室 （ID：LIFELAB2020），作者：碳酸狗，编辑：傻狍子、WEIFAN